Habanero Restaurant

Das Habanero Restaurant befindet sich auf der ersten Etage des NovoCentro in Santo Domingo und ist ein gastronomisches Konzept, das internationale Küche mit mediterranen und mexikanischen Einflüssen verbindet und sich durch seinen Fokus auf hochwertige Zutaten und gewagte Aromen auszeichnet. Das Restaurant bietet eine umfangreiche und appetitliche Speisekarte, die zum Teilen gedacht ist, darunter Fleisch, Fisch, Meeresfrüchte, Pasta, Reisgerichte und Crudo, mit Spezialitäten wie Rote-Bete-Carpaccio, Short-Ribs-Dumplings und einer im Holzofen zubereiteten Fideuá.

Das von Telaio Art & Designs gestaltete Interieur ist modern und einladend, mit einer Einrichtung in warmen Farbtönen und natürlichen Elementen, die sowohl im Hauptsaal als auch auf der Terrasse eine gemütliche Atmosphäre schaffen. Letztere vermittelt trotz ihrer Lage in einem Einkaufszentrum ein Gefühl von Freiheit und Frische dank einer Zwischendecke aus Eisen und Glas sowie üppiger Bepflanzung.

Das Habanero ist ideal für intime Abendessen, lebhafte Zusammenkünfte oder Treffen nach der Arbeit und bietet ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis, ergänzt durch eine innovative Cocktailkarte und an manchen Tagen Live-Musik. Es verfügt über Annehmlichkeiten wie kostenloses WLAN und ist rollstuhlgerecht.