Vuelve a la Vida

Vuelve a la Vida ist ein Gastro-Rooftop in Santo Domingo, das mexikanische Küche mit japanischen Techniken verbindet und ein innovatives kulinarisches Konzept sowie eine lebendige Atmosphäre bietet. Das von den Köchen Pedro Mota und Carlos Romero ins Leben gerufene Lokal möchte ein umfassendes Erlebnis bieten, bei dem die Gäste außergewöhnliches Essen und ein gemütliches Ambiente genießen können.

Das Restaurant verfügt über verschiedene Bereiche, darunter eine Terrasse mit Blick auf die Stadt und einer eigenen Bar, einen Hauptsaal mit einer spektakulären Theke und kreativer Einrichtung sowie eine innovative Speakeasy, die sich ideal für intime Treffen eignet. Hervorzuheben ist auch die japanische Omakase-Bar, die den Namen Tacomakase trägt.

Die von der Firma Bosques Urbanos gestaltete Einrichtung besticht durch ihre Farben, Stoffe und Details, die mit dem lebendigen Konzept des Ortes harmonieren. „Vuelve a la Vida“ ist ein Aufruf zum Handeln, eine Einladung, ein Erlebnis an sich zu spüren und zu leben, indem es Spitzenküche mit einer Umgebung verbindet, die zu Gesprächen und langem Genuss einlädt.

Neben seinem gastronomischen Angebot zeichnet sich „Vuelve a la Vida“ durch sein Margarita-Programm aus, das mit Cointreau und Premium-Varianten mit 1800 Cristalino zubereitet wird.