Hatillo

Hatillo ist ein Restaurant im Madrider Stadtteil Las Rosas, das sich durch sein gastronomisches Angebot auszeichnet, das auf Grillgerichten und Gourmet-Burgern nach Art des Hauses basiert. Das Lokal bietet ein kulinarisches Erlebnis, das moderne Küche mit einer gemütlichen und zeitgemäßen Atmosphäre verbindet – ideal für verschiedene Anlässe, von Familienessen bis hin zu After-Work-Treffen mit Freunden.

Die Speisekarte konzentriert sich auf Burger aus hochwertigen Zutaten wie Wagyu und gereiftem Rindfleisch, serviert auf handgemachtem Brioche-Brot und begleitet von hausgemachten Pommes frites. Neben den Burgern bietet das Hatillo eine Auswahl an Vorspeisen zum Teilen, wie hausgemachte Kroketten aus Ochsenschwanz, kandierte Artischocken und Lachstatar, sowie hausgemachte Desserts wie cremigen Käsekuchen und Doña Torrija.

Das Restaurant besticht durch eine liebevolle Einrichtung, darunter Bäume im Innenbereich, die ihm eine besondere Note verleihen, sowie eine Terrasse. Es ist ein tierfreundlicher Ort, sodass Besucher ihr Essen in Begleitung ihrer Haustiere genießen können. Hatillo liegt nur 5 Minuten vom Estadio Metropolitano entfernt, was es zu einer praktischen Option für diejenigen macht, die Veranstaltungen in der Gegend besuchen.