Hatillo

Hatillo es un restaurante en el barrio de Las Rosas, Madrid, que se distingue por su propuesta gastronómica basada en la parrilla y hamburguesas gourmet de autor. El establecimiento ofrece una experiencia culinaria que fusiona la cocina moderna con un ambiente acogedor y contemporáneo, ideal para diversas ocasiones, desde comidas familiares hasta afterworks con amigos.

Su carta se centra en hamburguesas elaboradas con ingredientes de calidad como Wagyu y vaca madurada, servidas en pan brioche artesano y acompañadas de patatas fritas caseras. Además de las hamburguesas, Hatillo ofrece una variedad de entrantes para compartir, como croquetas caseras de rabo de toro, alcachofas confitadas y tartar de salmón, así como postres artesanales como la tarta de queso cremosa y la Doña Torrija.

El restaurante cuenta con una decoración cuidada, incluyendo árboles en el interior que le otorgan un toque especial, y una terraza. Es un espacio pet-friendly, lo que permite a los visitantes disfrutar de su comida en compañía de sus mascotas. Hatillo se ubica a solo 5 minutos del Estadio Metropolitano, lo que lo convierte en una opción conveniente para quienes asisten a eventos en la zona.