Zurekin

Restaurant Zurekin à Bilbao : un local de Pintxos au cœur de la ville qui a un rez-de-chaussée dans le restaurant où ils ont un concept Rolls Gourmet très intéressant. On remarque la main d'un bon chef derrière et c'est qu'ils surprennent avec tant d'ingrédients et de technique. Ils ne sont pas bon marché mais portent un bon produit et dégagent de la qualité.Vous les apprécierez énormément 😌

Zurekin structure son offre autour de ses rolls/sandwichs d'auteur et d'un bar à pintxos rempli d'options froides et chaudes . Sur la carte apparaissent des entrées telles que des burrata ou des salades, des tapas de poisson de la mer Cantabrique et des plats principaux qui comprennent à la fois des viandes sélectionnées et du poisson selon le marché.Ils ont également un menu du jour, un menu gastronomique et des menus pour les groupes , et se distinguent par la présentation de pintxos « modernes » et de propositions de brunch et de boissons.

Zurekin à Bilbao est une alternative solide si vous recherchez des rolls/sandwichs originaux, des pintxos variés et des menus du jour dans un emplacement central (C/ Diputación). Idéal pour grignoter avec des amis, des brunchs urbains ou des repas de groupe ; il est conseillé de réserver le week-end.