Saizar Sidrería – Sagardotegia

Cette cidrerie basque 🍾 près de Saint-Sébastien 📍a remporté 🏆 le prix de la meilleure sucette d'Espagne 🇪🇦 au championnat gastronomique de Saint-Sébastien.

Le restaurant s'appelle Saizar 🔥 et en plus de produire des centaines de milliers de litres de cidre,🍾🍾 ils ont le menu classique de la cidrerie basque pour environ 40-50 € , qui comprend le Txistorra , l'omelette à la morue , le raifort 🐟 et la côtelette🥩 qu'ils préparent sur le gril.Cette côtelette m'a-t-elle convaincu de la considérer comme la meilleure d'Espagne🤔 ? Voici mon avis sur un grand nombre de plats 🙂

Lors de ma visite à la cidrerie basque d'Usurbil📍, j'ai goûté plusieurs plats typiques et remarquables de la gastronomie locale😋.Parmi les plats, citons la chistorra , une délicieuse omelette à la morue , la lotte grillée accompagnée de pommes de terre boulangères🥔, et la star du menu, la txuleta grillée , connue pour sa qualité et sa préparation😁🔥.

La cidrerie permet de personnaliser le menu et propose une variété de plats et de desserts🍰🍮, avec du cidre inclus dans le menu de janvier à mai, et une atmosphère qui reflète la culture et la tradition basques.