El Xampanyet

Le Xampanyet, fondé en 1929, est une taverne à tapas emblématique située au cœur du quartier El Born à Barcelone. Cet établissement familial, situé à proximité du musée Picasso, a conservé son charme catalan authentique au fil des ans. Son nom, « El Xampanyet », fait référence au vin mousseux cava qu'il offre, une alternative catalane au champagne français.

L'établissement se distingue par son atmosphère animée et traditionnelle.La décoration, avec des carreaux de céramique colorés, des tables en marbre et des étagères remplies de bouteilles, évoque une Barcelone d'antan. L'ambiance est animée, fréquentée par les habitants et les touristes qui se mêlent dans un petit espace, souvent debout à côté du bar.

Le Xampanyet propose une sélection de tapas traditionnelles catalanes, élaborées avec des ingrédients frais et de qualité.Parmi ses spécialités figurent les anchois, l'omelette aux pommes de terre (parfois avec du chorizo), le jambon ibérique et le pain à la tomate. Le cava de la maison, frais et légèrement sucré, est l'accompagnement parfait pour les tapas.

Le Xampanyet est un endroit populaire, il est donc conseillé d'arriver tôt ou d'attendre. Malgré sa popularité, il maintient une atmosphère intime et authentique, offrant une expérience culinaire authentique à Barcelone.Le service est rapide et sympathique, même si les locaux sont bondés. C'est une destination incontournable pour ceux qui cherchent à goûter l'essence de la Barcelone la plus traditionnelle.