Casa Berrinche

Casa Berrinche est un restaurant situé sur la Plaza del Altozano, au cœur du quartier de Triana, à Séville. Cet établissement, qui fait revivre l’esprit d’une ancienne taverne du XVIIIe siècle, propose une cuisine alliant la tradition culinaire andalouse à des touches modernes et créatives, dans une ambiance élégante et chaleureuse.

Sa carte se distingue par la variété et la qualité de ses plats, élaborés à partir d’ingrédients frais et de saison. On y trouve aussi bien des petits-déjeuners et des brunchs copieux, avec des options telles que les œufs Bénédicte et les pancakes, que des tapas classiques et des plats plus élaborés comme le riz aux crevettes carabineros ou le filet de porc Duroc. De plus, l’établissement propose des options végétariennes et sans gluten, ainsi qu’une large sélection de vins de Xérès et une carte de cocktails créatifs.

Le restaurant, dont la décoration évoque l’élégance du XIXe siècle, dispose d’une terrasse avec vue sur la Plaza del Altozano et propose des concerts.

Il est recommandé de réserver à l'avance, en particulier si vous prévoyez de vous rendre au restaurant les jours fériés ou le week-end, afin d'éviter les files d'attente.

N'hésitez pas à demander au personnel les recommandations du jour ou les options sans gluten et végétariennes disponibles.

Pensez à goûter les œufs brouillés aux crevettes et à la tomate de Los Palacios ou les croquettes maison, très appréciées des clients.