Heladería Engorilao

La glacerie Engorilao est un établissement spécialisé dans les glaces artisanales situé au cœur de Séville, dans la rue Harinas. Fondée par les frères Gonzalo, Andrea et Isaac García Roldán, cette glacerie se distingue par son engagement en faveur de la qualité et de l’innovation dans l’élaboration de ses produits. Le nom « Engorilao » est né de la combinaison des mots « gorille » et « glace », inspiré par une figurine représentant un gorille tenant un cornet de glace que les frères ont vue au salon international de la glace Sigep à Rimini, en Italie, où ils ont suivi leur formation et participé au championnat espagnol de la glace.

À la glacerie Engorilao, les glaces sont élaborées de manière artisanale, à partir de matières premières fraîches telles que le lait et la crème, ainsi que de pâtes de fruits secs pures, sans aucun produit chimique. Ils proposent une variété de parfums classiques tels que le citron, la pistache et le lait à la meringue, et surprennent avec des créations innovantes qui changent chaque semaine, notamment des parfums comme la glace aux « Tortas de Alcalá » ou celle aux « chicharrones ». Andrea García Roldán est responsable de la fabrication des glaces au siège de Séville, ce qui peut donner lieu à des saveurs uniques par rapport aux établissements d’Alcalá de Guadaíra.

L’ambiance du glacier est rehaussée par la chaleur de son personnel, qui permet aux clients de goûter les parfums avant de faire leur choix. Outre son établissement du centre-ville, Engorilao dispose d’autres points de vente à Séville-Est et à Alcalá de Guadaíra, consolidant ainsi sa présence et son offre de glaces artisanales dans la province.

Essayez les saveurs innovantes qui changent chaque semaine pour une expérience unique.

N'hésitez pas à demander à goûter les glaces avant de choisir votre préférée.

Envisagez de visiter aux heures de faible affluence pour en profiter avec plus de tranquillité.