JAICA

Le Bar Jai-Ca est un bar à tapas traditionnel emblématique situé au cœur du quartier de la Barceloneta, à Barcelone, avec près de 70 ans d'histoire familiale depuis son ouverture en 1955. Le bar conserve un certain cachet classique avec son comptoir d'origine et une atmosphère chaleureuse et accueillante qui rassemble aussi bien les habitants du quartier que les touristes et les visiteurs à la recherche d'une expérience authentique de tapas méditerranéennes.

La carte regorge de tapas fraîches et de grande qualité, notamment des fruits de mer et des plats de poisson qui arrivent directement du bateau à l'assiette, comme les calamars, les moules ou les crevettes. Parmi ses spécialités, on peut citer la traditionnelle « raspa frita » à base d'anchois, reconnue tant par les clients que par la presse locale et les guides gastronomiques. De plus, le vermouth maison servi avec des glaçons, du gin et de l'orange est un classique que beaucoup recommandent d'essayer.