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<p>Questa è una delle migliori sidrerie di tutto il Paese Basco e anche il ristorante preferito del famoso cuoco KARLOS ARGUIÑANO .Si chiama Sidrería Izeta e insieme a Peldanyos proveremo molti piatti come le sue Crocchette , la Zuppa di Cocido, la Rape , la Txuleta e molto altro... Karlos Arguiñano avrà ragione e sarà un ottimo ristorante? Non perdetevelo...</p><p>Quando arrivammo al ristorante, aspettammo 5 minuti che qualcuno si prendesse cura di noi, sembrava che fossimo in una casa di famiglia senza essere ricevuti.</p><p>Alcuni dei piatti tradizionali che abbiamo provato sono stati la zuppa di cocido , le cotolette , i croquefette di prosciutto o la tortilla de pacalpar , evidenziando il buon rapporto qualità-prezzo.</p><p>Nonostante gli inconvenienti iniziali, la nostra visita a Sidrería Izeta è stata un'esperienza culinaria soddisfacente, evidenziando la qualità e il prezzo del cibo, in particolare quello della cotoletta.</p>
43.2610162, -2.1854407<p>Il famoso chef Karlos Arguiñano👨🍳 ha nella sua città natale Zarautz 📍(Paesi Baschi) il suo Hotel Ka con il Ristorante Karlos Arguiñano e mi sono avvicinato per mangiare 10 piatti e dirti quanto costano💸 e se mi ha convinto...</p><p>Vale la pena andare a mangiare al Ristorante di Karlos Arguiñano🤔? Ti lascio la mia recensione con luci e ombre provando un gran numero di piatti: la sua bistecca🥩, un magret di anatra , l'insalata di Txangurro (Centollo), il polpo🐙 con crema di ajoblanco e molto altro!!!</p><p>Descriverei il ristorante come un luogo ricco di storia✨, con un menù ampio e vario e un'area di benvenuto dove ci sono i pintxos🤤.Ha due spazi per mangiare: uno con vista sul mare 🌊 e uno più retrò dove Arguiñano serviva.</p><p>La carta include varie opzioni, ma a mio parere la trova un po' noiosa😕 e costosa . Evidenzierei piatti come l'insalata di txangurro🥗, il polpo con crema di ajoblanco e la cotoletta di mucca🥩.</p><p>Il conto totale ammonta a 137,70 euro💸💸.È un ristorante semplice con una cucina corretta👌, ma non sorprendente, lo consiglio se stai cercando un'esperienza piacevole , anche se per me non è impressionante.</p>
43.2882192, -2.162945<p>Quando si pensa di mangiare a Zarautz con il famoso chef Karlos Arguiñano, a tutti viene in mente il suo iconico hotel e ristorante sulla spiaggia. Tuttavia, c'è un segreto gastronomico nascosto a poche strade dal Mar Cantabrico: AIALA, la sua scuola alberghiera.In questo centro di formazione, i commensali hanno il privilegio di fungere da giudici delle giovani promesse della cucina basca, gustando un menù del giorno a soli 28€ che spreca tecnica, prodotto di mercato e l'inconfondibile timbro del maestro della televisione.</p><p>L'esperienza culinaria presso la Scuola AIALA è dinamica, fresca ed estremamente stimolante, poiché i piatti variano in base ai temi accademici degli studenti e alla stagionalità del prodotto:</p><p>Situata nellaAvenida de Navarra, 61 (20800 Zarautz, Gipuzkoa) , la scuola è perfettamente integrata nella vita quotidiana di questa bellissima città costiera.La sala pratica è uno spazio luminoso, moderno, impeccabile e dal design minimalista che respira professionalità.</p><p>Come in cucina, il servizio al tavolo è eseguito dagli alunni di sala.Sebbene a volte si possa percepire la logica timidezza o i nervi propri dei principianti, lo compensano ampiamente con un'educazione squisita, una cura assoluta e un'attenzione ai dettagli degna dei migliori ristoranti della provincia.</p><p>La Scuola Alberghiera AIALA è una delle migliori esperienze gastronomiche per rapporto qualità-prezzo di tutto il Paese Basco.Scoprire questo angolo nascosto di Karlos Arguiñano consente di gustare una cucina di alto livello a soli €28, sostenendo attivamente la prossima generazione di chef e sommelier. Un vero must a Zarautz se vuoi mangiare di lusso, uscire dai soliti percorsi turistici e vivere la gastronomia basca dalle sue fondamenta più pure.</p>
43.2821268, -2.1506127<p>Xixario è un gioiello gastronomico nei Paesi Baschi . Si trova a Orio, in provincia di Gipuzkoa ed è un girarrosto specializzato nel Besugo alla brace che preparano sulle griglie che hanno in strada.Insieme al mio amico cuoco e influencer Juan de Pausa y Plato scopriremo come si mangia in questo famoso ristorante dei Paesi Baschi.</p><p>Questa Steakhouse , situata a Orio, Gipuzkoa, è un ristorante a conduzione familiare con oltre cinque decenni di storia , rinomato per l'eccellenza nella preparazione di pesci alla griglia come Besugo, Rodaballo, Rape e Sogliola.</p><p>Fondato nel 1963, il Ristorante Xixario si è affermato come un punto di riferimento nella gastronomia basca, distinguendosi in particolare per laqualità delle sue orate alla brace, considerate da molti come le migliori di tutta la Spagna.</p><p>Il ristorante offre un ambiente tradizionale con tavoli e panchine. Ha anche una terrazza recentemente rinnovata dove i commensali possono gustare i loro piatti all'aperto. Le griglie sono a vista all'esterno del ristorante.Ciò consente di osservare la maestria nella preparazione del pesce, che è un vero spettacolo... Oltre all'orata, il menu include altre specialità come rana pescatrice, rombo e kokotxas alla brace , tutte realizzate con materie prime di eccezionale qualità. Per accompagnare questi piatti, è consuetudine degustare un buon txakoli o champagne , esaltando l'esperienza gastronomica.</p><p>Alla fine del video ti lascio la mia opinione insieme a Juan de Pausa y Plato e il totale del cibo a Xixario Orio.</p>
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