El Xampanyet

Il Xampanyet, fondato nel 1929, è un'emblematica taverna di tapas situata nel cuore del quartiere El Born di Barcellona. Questa struttura a conduzione familiare, situata vicino al Museo Picasso, ha conservato il suo autentico fascino catalano nel corso degli anni. Il suo nome, "El Xampanyet", allude allo spumante Cava che offre, un'alternativa catalana allo champagne francese.

Il locale si distingue per la sua atmosfera vivace e tradizionale.L'arredamento, con piastrelle di ceramica colorate, tavoli in marmo e scaffali pieni di bottiglie, evoca una Barcellona di un tempo. L'atmosfera è vivace, frequentata da locali e turisti che si mescolano in un piccolo spazio, spesso in piedi accanto al bancone.

Il Xampanyet offre una selezione di tapas tradizionali catalane, preparate con ingredienti freschi e di qualità.Tra le sue specialità ci sono le acciughe, la tortilla di patate (a volte con chorizo), il prosciutto iberico e il pane con pomodoro. Il cava della casa, fresco e leggermente dolce, è l'accompagnamento perfetto per le tapas.

Il Xampanyet è un luogo popolare, quindi è consigliabile arrivare presto o essere disposti ad aspettare. Nonostante la sua popolarità, mantiene un'atmosfera intima e autentica, offrendo un'esperienza culinaria genuina a Barcellona.Il servizio è veloce e cordiale, anche se il locale è pieno. È una destinazione imperdibile per coloro che cercano di assaporare l'essenza della Barcellona più tradizionale.