Grillao Brasas & Vinos

Grillao Brasas & Vinos è un ristorante nel quartiere di Los Bermejales a Siviglia, guidato dallo chef Jordi Palomo Grillo. La sua proposta gastronomica si concentra sulla cucina contemporanea con un'anima alla brace, dove il fuoco e la creatività sono protagonisti.El nombre del local es un juego de palabras con el apellido del chef y el concepto "grill", que define la esencia del lugar.

El restaurante ofrece una experiencia culinaria completa, desde desayunos tradicionales y especialidades como los Huevos Benedict, hasta comidas, meriendas y cenas con una destacada selección de carnes a la parrilla, como la tira de entraña, T-Bone o ibéricas. Además de las brasas, su carta incluye tapas y raciones donde el producto de calidad es fundamental. Cuentan con una extensa bodega de 112 referencias de vinos, muchas disponibles por copas, y una lista de Grandes Vinos para satisfacer todos los gustos y presupuestos.

El ambiente de Grillao Brasas & Vinos es acogedor y moderno, con una decoración que combina maderas, colores y elementos geométricos con un toque industrial. Dispone de capacidad para 120 personas, incluyendo una terraza, mesas bajas y altas en el interior, y dos reservados para eventos más íntimos. Es un lugar ideal para disfrutar con amigos, en pareja o para cualquier ocasión en la que se busque una buena comida en un entorno agradable y con un servicio atento.

Si consiglia di provare le carni alla griglia, che sono la specialità della casa, e di esplorare la sua variegata carta dei vini.

Prendi in considerazione la possibilità di visitare il ristorante per la colazione e provare le sue Uova Benedict o il Mini Serranito mattutino.

Se stai cercando un'esperienza più esclusiva, chiedi informazioni sulle opzioni riservate e sui menu personalizzati.