Krookies

Krookies è una pasticceria di Bilbao, situata in Iparraguirre Kalea 45, nel quartiere di Abando, che si è distinta per le sue proposte innovative nel campo della pasticceria, in particolare i suoi “krookies”, una fusione tra croissant e biscotto ispirata alla pasticceria parigina. Il locale si distingue per i biscotti di grandi dimensioni, in stile newyorkese, sfornati ogni giorno e con ripieni abbondanti.

Tra le sue specialità spiccano i biscotti New York nei gusti pistacchio, Oreo, Kinder Bueno, Nutella e cioccolato e vaniglia, oltre alla “Zurivelvet”, una versione in biscotto della torta red velvet. Offre inoltre una varietà di bevande come caffè, matcha, latte macchiato, frullati a base di gelato e frappè, ideali per accompagnare i suoi dolci.

L’atmosfera di Krookies è accogliente e i suoi prodotti sono molto apprezzati sia dagli abitanti di Bilbao che dai turisti, che spesso rimangono sorpresi dalla qualità e dal profumo che si respira nel locale. I biscotti possono essere gustati sul posto oppure portati via con le istruzioni per riscaldarli a casa. Krookies offre anche opzioni di consegna a domicilio tramite piattaforme come Uber Eats e Glovo.

La passione per la pasticceria della fondatrice, Nayelis, risale a oltre quindici anni fa nel suo paese natale, il Venezuela: un hobby che ha ereditato da sua madre e che ha concretizzato in questo concept di successo a Bilbao.

Prova i biscotti al pistacchio, sono uno dei più venduti e consigliati.

Considera di ordinare da asporto, poiché offrono istruzioni per riscaldare i biscotti a casa e gustarli appena fatti.

Se stai cercando un'esperienza diversa, non dimenticare di provare i "krookies", la fusione di croissant e cookie che dà il nome al locale.