Sanguche

Sanguche è un fast food situato nel cuore di Montevideo, all'angolo tra Tristán Narvaja e Av. Uruguay. Si distingue per la sua proposta di panini con focaccia, più sottili, croccanti e leggeri, ripieni di stracciata e opzioni varie come pollo, carne, vegetariano e mortadella con pistacchio. Oltre a sandwich, offrono croissant, biscotti, mezzalune, patatine fritte, insalate e caffè di specialità boliviane.Il locale è caratterizzato da un'estetica semplice e funzionale, con una tenda in PVC giallo che funge da filtro e gesto identitario, e una barra in acciaio zincato che divide lo spazio. La sua posizione strategica di fronte alla Fiera di Tristán Narvaja lo rende un punto di incontro ideale per gustare un pasto veloce e gustoso.