ルーフトップダイニング
Vuelve a la Vida
Santo Domingo, ドミニカ共和国
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公式施設のリンク
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Vuelve a la Vidaについて
Vuelve a la Vidaは、メキシコ料理と日本の技術を融合させ、革新的な料理の提案と活気に満ちた雰囲気を提供する、サントドミンゴのガストロルーフトップです。シェフのペドロ・モタ( Pedro Mota )とカルロス・ロメロ( Carlos Romero )によって作成されたこの宿泊先は、ダイナーが特別な料理と居心地の良い環境を楽しめる完全な体験を提供することを目指しています。
レストランには、街を見下ろすテラスと独自のバー、壮大なバーとクリエイティブなインテリアを備えたメインラウンジ、そして親密な出会いに理想的な革新的なスピークイージーなど、いくつかのスペースがあります。また、日本のおまかせバー「タコマカセ」も注目されています。
Bosques Urbanos社の装飾は、その色、テキスタイル、ディテールがこの場所の活気に満ちたコンセプトと調和していることで際立っています。Vuelve a la Vida es un llamado a la acción, una invitación a sentir y vivir una experiencia en sí misma, combinando gastronomía de alto nivel con un entorno que invita a la conversación y el disfrute prolongado.
Además de su oferta gastronómica, Vuelve a la Vida se distingue por su programa de margaritas, elaboradas con Cointreau y versiones premium con 1800 Cristalino.
ヒント
眺めの良いテラスから、より落ち着いた雰囲気のスピークイージーまで、店内のさまざまな空間を巡ってみることをお勧めします。
厳選された素材を使った、この店自慢のマルガリータをぜひお試しください。
基本情報
住所
tercer piso, Plaza Paseo del Prado, Av. Gustavo Mejía Ricart 28, Santo Domingo 10121, República Dominicana営業時間
月曜日~金曜日 17:00~01:00
土曜日・日曜日 11:00~02:00








