Grillao Brasas & Vinos

Grillao Brasas & Vinos es un restaurante en el barrio de Los Bermejales en Sevilla, liderado por el chef Jordi Palomo Grillo. Su propuesta gastronómica se centra en la cocina contemporánea con un alma de brasa, donde el fuego y la creatividad son protagonistas. El nombre del local es un juego de palabras con el apellido del chef y el concepto "grill", que define la esencia del lugar.

El restaurante ofrece una experiencia culinaria completa, desde desayunos tradicionales y especialidades como los Huevos Benedict, hasta comidas, meriendas y cenas con una destacada selección de carnes a la parrilla, como la tira de entraña, T-Bone o ibéricas. Además de las brasas, su carta incluye tapas y raciones donde el producto de calidad es fundamental. Cuentan con una extensa bodega de 112 referencias de vinos, muchas disponibles por copas, y una lista de Grandes Vinos para satisfacer todos los gustos y presupuestos.

El ambiente de Grillao Brasas & Vinos es acogedor y moderno, con una decoración que combina maderas, colores y elementos geométricos con un toque industrial. Dispone de capacidad para 120 personas, incluyendo una terraza, mesas bajas y altas en el interior, y dos reservados para eventos más íntimos. Es un lugar ideal para disfrutar con amigos, en pareja o para cualquier ocasión en la que se busque una buena comida en un entorno agradable y con un servicio atento.

Se recomienda probar las carnes a la parrilla, que son la especialidad de la casa, y explorar su variada carta de vinos.

Considera visitar el restaurante para el desayuno y probar sus Huevos Benedict o el Mini serranito mañanero.

Si buscas una experiencia más exclusiva, pregunta por sus reservados y opciones de menús personalizados.