Asador El Tronky

アサドール・エル・トロンキーは、カンタブリアではカバーレターを必要としません。その名声がそれに先行し、絶対的な毎日の豊かさがその自然な状態です。サンタンデールの目の前にある象徴的な漁村ペドレニャに位置するこの施設は、地元の人々、定期的な休暇を過ごす人々、有名人の顔を魅了しています。ここに場所を取得することは、年間の多くの時間で非予約ポリシーのために料理の奇跡に隣接しており、チャンピオンシップキューが生成されます。しかし、それは観光名所ですか、それとも本物の寺院ですか？

伝統的なカスティーリャのステーキハウスとは異なり、エルトロンキーの石炭やグリルはステーキではなく、カンタブリア海の最高の宝物

Barrio el Muelle （ 39130 Pedreña、Cantabria ）に位置するこのレストランは、成功した会場のラッキングと活気に満ちたエネルギーにもかかわらず、一生に一度の船乗りの居酒屋の本物を呼吸しています。湾を望む景色と、屋外グリルからの煙と混ざった硝石の香りが、ごちそうの準備に役立ちます。雰囲気は賑やかで陽気で、高級料理の硬直性に気づいていません。熱狂的なペースでテーブルを折ることに慣れているこのサービスは、スイスの時計のように機能します。

アサドール・エル・トロンキーは「観光客」になる危険性をメモしながらかわす。排他性の要素と座ることの難しさは誇大宣伝を膨らませる可能性がありますが、あなたがプレート上にいることに気付いた現実は疑問を払拭します。完璧なローストポイントでその口径の野生の魚を集めることは、伝統的な高級料理です。サンタンデールやその周辺にいる場合は、辛抱強く武装し、早めにリストに載り、スペイン北部で接着できるグリルへの最高のマリンオマージュの1つを楽しむ準備をしてください。