MATi

真実は、いくつかの驚きがあったということです... MATi Gastronomic Proposalは、植物由来の革新的な料理を提案しています。植物製品に基づいており、ビーガンやベジタリアンの食事に従う人から、伝統的な料理のおいしい現代的な代替品を試したい人まで、すべてのオーディエンスのために設計されています。

スペシャルティコーヒー、抹茶、トースト、精巧なスナック、タパス、植物ベースのクリエイティブな部分など、多様なメニューを提供しています。ハイライトには、多様なトースト、植物ベースのスタイルに適応したロシアのサラダ、セビーチェまたはアボカドのタルタル、自家製モジョーソースのジャガイモ、ペストやルッコラなどのトッピングの野菜ハンバーガーが含まれます。植物ベースの「モッツァレラ」などの食材を使った野菜パスタやピザのオプションもあります。

彼らは軽く、新鮮で動物を含まないアプローチで、健康的で持続可能なバージョンの認識可能な味を楽しむためにダイナーを探しています。

Ambiente y ubicación El restaurante se ubica en el Casco Antiguo de Zaragoza , en la transitada Calle San Miguel, un eje comercial y gastronómico muy frecuentado por locales y visitantes. El espacio tiene un ambiente casual, acogedor y moderno , con interiores luminosos y un enfoque informal que invita tanto a desayunos y brunch como a comidas ligeras, vermú o cenas tempranas.

Conclusión MATi es una dirección recomendable en el centro de la ciudad si te atrae probar una cocina basada en plantas bien ejecutada, con platos frescos, cafés de especialidad y opciones que rompen con lo convencional.