Atelier Etxanobe

전설적인 레스토랑 에트사노베 (Etxanobe) 의 후계자이자 미슐랭 스타를 받은 아틀리에 에트사노베 (Atelier Etxanobe) 는 빌바오 중심부에서 고급 요리의 기준으로 자리매김하고 있습니다.셰프 페르난도 카날레스 (Fernando Canales) 와 미켈 포블라시온 (Mikel Población) 의 지시에 따라, 이 공간은 바스크 전통과 혁신 및 최신 기술을 융합한 독특한 요리 경험을 제공합니다.

이 레스토랑은 셰프 아틀리에와 셰프 아틀리에 플러스의 두 가지 주요 시식 메뉴를 통해 선보이는 독창적인 창작물로 차별화됩니다.La propuesta gastronómica se centra en productos de la más alta calidad, con especial énfasis en pescados de la lonja de Laredo y platos icónicos como la lasaña fría de anchoas en sopa de tomate y el ajo blanco de trufa blanca.

Ubicado en una antigua fábrica de vidrio, el Atelier Etxanobe ofrece un ambiente elegante e íntimo, diseñado para sorprender a sus comensales. El equipo, liderado por Xabi Hernani en sala y Antonio Martín en la bodega, garantiza un servicio profesional y cercano, contribuyendo a que cada visita se convierta en un recuerdo inolvidable.

Además de su propuesta gastronómica, el Atelier Etxanobe cuenta con instalaciones modernas y espacios versátiles para celebraciones privadas y eventos profesionales, destacando su compromiso con la hospitalidad y la organización de eventos en Bilbao.

특히 특정 시간에 테이블을 원하는 경우 예약 가능 여부를 확인하기 위해 사전에 예약하는 것이 좋습니다.

완벽한 경험을 위해 시식 메뉴를 둘러보고 셰프의 가장 상징적인 작품을 만나보세요.

독점적인 정식 메뉴를 찾을 수 있는 공식 웹사이트를 통해 식사 경험을 제공하는 것을 고려해 보세요.