Maialino

마이알리노 (Maialino) 는 산토도밍고 식민지 도시의 중심부에 위치한 이탈리아 레스토랑으로, 카사 벨라스케스 (Casa Velázquez) 로 알려진 복원된 랜드마크 건물에 있습니다.이 시설은 지중해의 감성과 카리브해의 전통적 우아함을 결합하여 심플하지만 잘 실행된 요리 제안을 품질의 재료와 창의적인 감각으로 제공합니다.

안티파스티, 파스타, 고급 도우 피자, 샐러드, 고기, 새우를 곁들인 피자 타코, 카르파치오 디 푼기, 송로버섯 꿀을 곁들인 프로볼론, 꼬리 라비올리, 갈비 라구트 등의 메뉴가 있습니다.Además de la experiencia gastronómica, Maialino cuenta con un pequeño deli donde se pueden adquirir productos italianos para llevar.

El diseño interior, a cargo del arquitecto dominicano Ramón Emilio Jiménez, crea una atmósfera cálida, íntima y llena de texturas, reinterpretando la tradición de las trattorias italianas con una mirada contemporánea y tropical. El espacio está dividido en distintos ambientes para ofrecer variadas experiencias, desde una cena elegante hasta un almuerzo rápido o cócteles.