Ostería O.livia

올리비아 (Osteria O.livia) 는 산토도밍고 피안티니 (Piantini) 중심부에 위치한 이탈리아 오뜨 요리 레스토랑으로, 세련되고 진정한 요리 경험을 제공합니다. 주인이 "오드리 헵번 앞의 소피아 로렌" 이라고 정의한 O.livia의 자매 레스토랑으로 이탈리아의 아름다움과 맛있는 음식을 연상시킵니다.

이 숙소는 단순하지만 고품질의 재료에 중점을 둔 고전적이고 현대적인 유럽 요리를 제안함으로써 구별됩니다.메뉴에는 멧돼지와 양고기 라구, 피치 알라글리오네, 양념 멸치, 스테이크 알라 피오렌티나, 갈리니타 알라 프란체스코가 포함되어 있습니다. 또한 바 사장 윌리엄 베니테스 (William Benites) 가 운영하는 유명한 네그로니 (Negroni) 와 플로렌시아 스프리츠 (Florencia Spritz) 와 함께 뛰어난 칵테일을 제공합니다.

Osteria O.livia의 분위기는 토스카나 건축에서 영감을 얻은 대리석, 가벼운 목재 및 미니멀리즘 식기를 융합한 인테리어 디자인으로 우아하고 따뜻합니다.Dispone de un atrio dentro de la extensión de BlueMall, un salón principal, una terraza al aire libre con horno de leña para pizzas, y salones privados en el segundo nivel para eventos. También cuenta con una delicatessen donde se pueden adquirir productos hechos en casa e importados de Italia, incluyendo el aceite de oliva del chef Erik Malmsten y el O.livia's Chocolate Bar.