MONK

Monk Barcelona는 보른(Born) 지역에 위치한 소박한 식료품점 외관 뒤에 숨겨진 스피크이지 칵테일 바입니다. 이 곳은 18세기 고딕 양식의 아치와 돔 구조를 현대적인 조명 시설 및 세련된 디테일과 조화시켜, 역사적이면서도 미래지향적인 분위기를 자아내며 몰입감 넘치는 감각적 경험을 선사합니다.

Monk는 세계적으로 유명한 바텐더 자코모 지아노티(Giacomo Giannotti)가 디자인한 독창적인 칵테일을 중심으로 한 혁신적인 시그니처 칵테일 바를 선보입니다. 메뉴에는 이 공간에 영감을 준 예술가들의 이름을 딴 칵테일이 포함되어 있으며, 그중에서도 '엘리아슨의 스프리츠(Eliasson's Spritz)'가 특히 돋보입니다. 음료 외에도 칵테일과 함께 즐기기에 안성맞춤인 바삭하고 신선한 감자튀김을 비롯한 다양한 가벼운 요리와 스낵을 제공합니다.

몽크의 분위기는 활기차면서도 아늑하며, 다양한 좌석 구역과 인상적인 중앙 바를 갖추고 있습니다. 직원들은 친절함, 전문성, 그리고 카리스마로 호평을 받으며, 잊지 못할 경험을 선사합니다. DJ 음악과 정육점을 모티브로 한 화장실을 포함한 '인스타 감성' 넘치는 인테리어로, 색다른 밤을 보내고 싶은 연인이나 친구들과 함께하기에 이상적인 장소입니다.