Boulevard de las Palmeras

Boulevard de las Palmeras는 후안 디아스 데 솔리스 (Juan Díaz de Solís) 와 2 데 페브레로 (2 de Febrero) 의 역사적인 코너에 있는 100년 된 주택에 위치한 푼타 델 에스테 (Punta del Este) 의 뛰어난 미식 제안입니다. 이 레스토랑은 대로의 개념에서 영감을 받아 공간과 요리 경험을 모두 정돈하는 경로와 리듬을 제공합니다.그 아이덴티티는 우루과이 그릴의 강점과 젊은 세대의 셰프의 역동성을 결합하여 현지 전통을 현대적인 모습으로 업데이트하는 데 중점을 둡니다.

Boulevard de las Palmeras의 요리는 현지 프리미엄 고기, 신선한 대서양 생선 및 제철 채소에 경의를 표합니다. 이 메뉴는 고전적인 기법과 새로운 트렌드를 통합하여 그릴을 핵심 요소로 강조합니다.또한 말도나도, 우루과이의 다른 지역 및 국제 와이너리의 라벨을 포함하는 와인 큐레이터십을 보유하고 있으며 클래식, 시그니처 옵션 및 칵테일이 있는 칵테일 바가 보완됩니다.

숙소의 분위기는 편안하고 현대적이며, 녹지가 디자인에 통합되어 있고 대형 중앙 바가 있습니다. 70개의 식기가 구비된 메인 라운지, 80명을 수용할 수 있는 야외 파티오, 2층에 이벤트에 이상적인 전용 테라스를 갖추고 있습니다.Un mostrador de cocina abierta permite a los comensales observar el trabajo del equipo, liderado por Marcelo Betancourt y la chef Micaela Wicnudel, quienes buscan ofrecer una experiencia de hospitalidad de primer nivel.