Restaurante Leon XIII

비스카야(Vizcaya)의 라 아르볼레다(La Arboleda)에 위치한 레스토랑 ‘레온 XIII(León XIII)’는 바스크 요리의 깊은 전통으로 정평이 난 미식 명소입니다. 이곳은 진한 국물과 초리조, 혈소시지, 갈비, 베이컨, 양배추 등 정성스럽게 선별된 곁들임 재료로 손님들의 찬사를 받아온 대표 메뉴인 ‘알루비아스 로하스 콘 사크라멘토스(알루비아스 로하스 수프)’를 전문으로 합니다.

이 유명한 알루비아다 외에도, 이 레스토랑은 보레투스 크로켓, 그릴에 구운 잠부리냐, 구운 피망 등 다양한 전채 요리를 포함한 다채로운 메뉴를 제공합니다. 메인 요리로는 츄레톤, 안심, 뺨살 등 고기 요리는 물론, 버섯을 곁들인 대구와 숯불에 구운 문어 같은 해산물 요리도 즐길 수 있습니다. 치즈 케이크, 판치네타, 토리하스 같은 수제 디저트도 큰 호평을 받고 있습니다.

레스토랑 레온 XIII의 분위기는 아늑하며, 100명을 수용할 수 있는 탁 트인 식당 공간은 지역 광업의 역사를 담은 그림들로 장식되어 있어 독특한 개성을 자아냅니다.

특히 주말이나 성수기에 방문할 계획이라면 미리 예약하는 것이 좋습니다.

그날의 추천 메뉴를 주저 없이 물어보세요. 보통 신선하고 제철인 식재료를 사용한 요리를 제공합니다.

메인 요리를 다 먹지 못했을 경우 테이크아웃 서비스를 활용해 보세요. 이 서비스는 고객들로부터 큰 호평을 받고 있습니다.