Catalão
RECORDS
Barcelona, Espanha
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Sobre RECORDS
É um restaurante que procura reivindicar a cozinha catalã com um toque moderno. Acabado de abrir, o restaurante é o projeto de Enric, um chef autodidata com experiência em prestigiadas cozinhas europeias, e Gerard, com um sólido histórico em serviço de quarto.
O restaurante apresenta em seu bar o livro do "Corpus da culinária catalã", símbolo de seu compromisso com a tradição culinária.Em seu cardápio, a RECORDS oferece pratos clássicos catalães, como cannelloni e fricandó, além de receitas atualizadas, como tártaro de veado e macarrão gratinado. Eles são especialistas em grelhar, oferecendo de tudo, desde robalo com ervilhas a cola de tamboril com alcachofras.
O restaurante foi bem recebido pelos vizinhos. A carta de vinhos apresenta referências da Catalunha, do País Valenciano, do Norte da Catalunha e das Ilhas Baleares.
Dicas
* **Reservas:** Dada a sua popularidade, é aconselhável fazer uma reserva prévia para garantir uma mesa.
* **Evitar filas:** embora não haja fila oficial, chegar cedo pode reduzir o tempo de espera.
* **Explore além do cardápio:** peça recomendações fora do cardápio; você pode descobrir pratos especiais.
Informações práticas
Morada
Carrer del Marquès de Sentmenat, 75, Les Corts, 08029 Barcelona, EspañaHorários
A RECORDS abre suas portas de quarta a sábado em dois turnos: para almoço das 13:00 às 17:00 e para jantar das 20:00 às 00:00.
Aos domingos o restaurante só oferece serviço ao meio-dia, das 13h às 17h, permanecendo fechado à noite. Finalmente, às segundas e terças-feiras, o local está fechado para descanso semanal.
Reservas
Para gerir reservas, recomendamos que contacte diretamente o restaurante através do número +34 681 80 49 41 ou por whatsapp.
