BAR PAYSANDÚ

O Bar Paysandú, localizado na Av. Gral Rondeau 1549, é um café-bar histórico no coração de Montevidéu, com mais de 100 anos de história.Fundada em 1912 como um bar, armazém e delicatessen, mantém o seu cartaz original, balcão e pisos do século passado, oferecendo uma experiência que evoca a era de ouro dos cafés da baixa, quando era um ponto de encontro para muitas gerações.

Atualmente, o Bar Paysandú foi revitalizado com um conceito de bar, café e charcutaria, mantendo sua essência de bar de bairro.Su propuesta gastronómica incluye coctelería clásica, platitos de fiambres y quesos, y una carta reinterpretada con clásicos platos rioplatenses, como malfatti, milanesa a caballo o berenjena. También se destacan por su pizzería napolitana de masa madre, elaborada en un horno de barro, y una variada oferta de desayunos y cócteles.

El ambiente del Bar Paysandú es informal y acogedor, ideal para un almuerzo, una cena con amigos o simplemente para relajarse. Ofrece asientos al aire libre, y en su interior, sillas altas. Además de su propuesta culinaria, el bar es un espacio de encuentro que a menudo presenta música en vivo, tertulias y noches de cócteles y vinilos, generando una nostálgica sensación de comunidad.