Artillería Restaurante

O Restaurante Artillería, situado na Avenida Eduardo Dato, em Sevilha, consolidou-se como uma referência gastronómica na zona de Nervión. O seu nome presta homenagem à Real Fábrica de Artilharia, situada mesmo em frente, e essa influência reflete-se numa decoração de estilo industrial, urbano e moderno, que combina vários ambientes para criar uma atmosfera acolhedora e sofisticada.

A proposta culinária do Artillería centra-se numa variada gastronomia mediterrânica com toques contemporâneos, oferecendo desde tapas tradicionais andaluzas até pratos mais sofisticados. Destacam-se as suas pizzas napolitanas, confecionadas num forno de pedra próprio, bem como especialidades como o risoto de boletus, o tataki de atum e as croquetas de carrillada. O restaurante dispõe também de uma extensa carta de vinhos cuidadosamente selecionados para harmonizar com os seus pratos.

O estabelecimento dispõe de dois espaços distintos: a Taberna, com balcão e mesas altas para um ambiente mais informal de tapas e cocktails, e o Restaurante, um espaço mais formal para desfrutar do menu completo. Além disso, dispõe de uma esplanada exterior, ideal para as noites de primavera e verão. O Artillería é um local para saborear uma proposta gastronómica que foge aos clichés sevilhanos, apostando numa imagem cosmopolita e diversificada.

Recomenda-se fazer reserva com antecedência, especialmente se pretender uma mesa na esplanada ou nos horários de ponta.

Experimente as croquetas de bochecha de porco e as pizzas napolitanas, muito elogiadas pelos clientes.

Considere visitar o La Taberna para uma experiência mais informal de tapas e cocktails.