Casa Quini

A Casa Quini, uma referência gastronómica em Camas, Sevilha, há mais de vinte anos que oferece uma proposta de cozinha tradicional espanhola que conquistou tanto os habitantes locais como os visitantes. É especialmente conhecido pelos seus «serranitos», considerados por muitos como os melhores de Sevilha e da província, atraindo clientes de outras províncias da Andaluzia.

O estabelecimento destaca-se pelas suas porções generosas e pela excelente relação qualidade-preço. Para além dos «serranitos», que podem ser de frango, porco, frango panado ou lombo de vaca, e que vêm sempre acompanhados de batatas fritas em abundância e molhos caseiros como o alioli ou o molho suprema, a ementa inclui outras tapas e pratos como lombo de vaca ao uísque, peixe frito, beringelas e wraps de frango panado.

A Casa Quini oferece um ambiente acolhedor e informal, ideal para ir com amigos ou em família. Dispõe de uma esplanada agradável e salas climatizadas. O pessoal é simpático e atencioso, esforçando-se por explicar o menu mesmo àqueles que não dominam o espanhol. Situa-se na Praça Juan Ramón Jiménez, com estacionamento gratuito nas proximidades.

Experimente os «serranitos», são a especialidade da casa e muito populares.

Não deixe de pedir um dos molhos caseiros para acompanhar; o alioli é altamente recomendado.

Chegue cedo, especialmente aos fins de semana, pois o local costuma encher rapidamente.