“El Campero Madrid”是巴尔巴特那家传奇餐厅在首都备受赞誉的分店，该餐厅被誉为“传统捕捞法捕获的蓝鳍金枪鱼圣殿”。这家餐厅坐落于萨拉曼卡（Salamanca）这一气派街区的一座经过翻新的19世纪小别墅内，致力于以直布罗陀海峡的瑰宝——野生蓝鳍金枪鱼为核心，为食客提供独一无二的美食体验。“El Campero Madrid”的烹饪理念基于对食材的尊重和对海洋传统的传承，将前沿烹饪技法与当地传统炖菜完美融合。其丰富的菜单展现了蓝鳍金枪鱼的各种烹饪可能，从生食如刺身和塔塔，到铁板烧、炭火烤制，以及番茄炖金枪鱼等传统炖菜。餐厅占地近900平方米，分布于三层楼，可容纳270位宾客，并拥有一处200平方米的田园诗般露台，堪称马德里市中心的一片绿洲。由MIL Studios设计的室内空间，通过高雅的材质与天然质感，重新诠释了巴尔巴特（Barbate）充满光影与大西洋风情的精髓，营造出优雅精致的氛围，是情侣、朋友及特殊场合的理想之选。

40.4379518, -3.6837292

PONCIO

位于马德里雷蒂罗区圣婴广场3号的“庞西奥”（Poncio），是著名安达卢西亚大厨威利·莫亚（Willy Moya）的个人项目。这家餐厅定位为餐厅与塔帕斯酒吧的混合体，提供将高级料理与当代塔帕斯理念相融合的餐饮体验。“Poncio”的餐饮特色在于其菜单摒弃了传统的前菜和主菜之分，邀请食客们共享并品尝各式塔帕斯和小份菜肴，这些菜品均选用优质食材并融入创意巧思。其中，融合安达卢西亚风味与异国旅行灵感的菜肴尤为突出，此外还有由侍酒师胡安·安东尼奥·苏安塞斯（Juan Antonio Suanzes）精心挑选的葡萄酒，其中雪利酒占据着重要地位。Poncio的氛围温馨而随性，室内用餐区采用自然色调装饰，灯光柔和，此外还设有带空调的室外露台。餐厅设有开放式厨房，为用餐体验增添了透明感与活力。该餐厅曾荣获《雷普索尔指南》的“太阳奖”，并入选《米其林指南》，已确立其作为马德里美食标杆的地位。

40.4113644, -3.6751651

RIFUGIO

RIFUGIO 是一家位于马德里拉拉蒂纳区中心地带的正宗那不勒斯披萨店，因其对意大利传统的坚守以及在披萨制作方面的创新而广受赞誉。该店曾于2024年和2025年入选权威机构“50 Top Pizza”评选的“欧洲最佳披萨店”榜单。该餐厅专攻那不勒斯披萨，其饼底薄而轻盈，边缘酥脆，中心松软，选用优质面粉，经过长时间发酵，并创新性地加入海水，赋予其独特的矿物质风味。菜单包含19款原创及传统披萨，如“Stella”、“Pronto Rafaella”和“Pistacchio e Burrata”，此外还有素食选择、沙拉、自制甜点，以及精心挑选的翁布里亚精酿啤酒和意大利葡萄酒。RIFUGIO 营造出温馨亲切的氛围，让食客仿佛置身意大利，是举办特别晚宴、与朋友聚餐、情侣约会或家庭聚餐的理想之选。尽管空间较为紧凑，但美食的品质和周到的服务始终备受顾客赞誉。

40.4104068, -3.7102145

GANZ

GANZ Wine Bar于2021年开业，现已成为马德里文学区（Barrio de las Letras）中心地带的一处独特去处，在温馨而质朴的氛围中将对葡萄酒和美食的热情融为一体。其经营理念致力于让所有人都能亲近葡萄酒文化，提供难忘的体验——每一瓶酒都讲述着一个故事，并折射出其产地的精髓。这家酒廊以其庞大的酒窖而著称，收藏了500余款精心挑选的、来自诚信酒庄的佳酿，其酒单不断更新，旨在为宾客带来惊喜。 GANZ的美食理念基于时令市场料理，菜品随季节更替而变化，优先选用新鲜食材并采用尊重食材本味的烹饪方式。从塔帕斯小食和早午餐到午餐及晚餐，这里提供各种简约且适合分享的菜肴，例如搭配花椰菜泥的伊比利亚猪肩肉，或是用奥洛罗索雪利酒烹制的牛脸颊肉，以及黑巧克力榛子蛋糕等甜点。GANZ Wine Bar是葡萄酒与美食爱好者的聚会场所，致力于让顾客在此感受到宾至如归的温馨。除了美食之外，这里还设有一座艺术画廊，每月更新展览，展示前卫的绘画和摄影作品。餐厅位于阿尔马登街9号（C. de Almadén, 9），地理位置优越，乘坐公共交通即可轻松抵达，附近有地铁站和公交车站。

40.4111594, -3.6946837

Santos y Desamparados

“Santos y Desamparados”是一家位于马德里市中心的鸡尾酒酒吧，以其波西米亚、哥特和摇滚风格的氛围而闻名。自2018年以来，这家酒吧已多次获奖，其中包括皇家美食学院颁发的“酒吧与饮品”奖。该店提供融合了经典鸡尾酒与创意鸡尾酒的独特体验，尤其擅长运用非传统原料和高精度调制技法。其酒单每隔数月更新一次，专注于风味鲜明、层次分明的鸡尾酒，避免使用分子调酒技法。其创意作品包括新古典主义鸡尾酒“Penicilinum”，以及融合了浸泡龙舌兰酒、黄辣椒和百香果的“黄龙”鸡尾酒。这家酒吧以其暗色调的都市美学风格而著称，细节处处彰显独特：有纹身艺术家的画作、专为该店设计的铁木结合告解亭，以及陈列着定制调酒工具的展示柜。摇滚音乐与昏暗灯光营造的私密氛围，共同造就了独一无二的体验。身着全黑制服的工作人员恪守整洁、低调与优雅的准则。

40.4129171, -3.6966068

Vinology | Wine Bar & Restaurante

Vinology | Wine Bar & Restaurant，位于马德里萨拉曼卡区核心地带的康德·德·阿兰达街11号，是葡萄酒爱好者的必去之地。这家由侍酒师皮拉尔·奥尔特拉（Pilar Oltra）构思打造的场所，致力于推广西班牙葡萄酒文化，精心甄选了300余款来自小型生产商、复育葡萄品种以及尊重土地的酒庄的佳酿。这里将葡萄酒吧的体验与高品质的美食完美融合，其季节性菜单以当季食材为主，专为与酒窖中丰富的酒款实现完美搭配而设计。除了午餐和晚餐选择外，Vinology还提供“葡萄酒品鉴套餐”和品鉴菜单，以及包含罐头食品和手工奶酪拼盘的吧台菜单。Vinology的氛围温馨宜人，装饰风格令人联想到巴黎小酒馆，融合了原木、裸露砖墙、精心设计的灯光以及环绕式音乐。这里是情侣、朋友以及那些寻求以葡萄酒和美食为核心的优雅美食体验之人的理想去处。这里还设有供品酒和举办活动的私人空间。Vinology不仅是一个品鉴美酒的场所，更是一个学习葡萄酒知识的中心，由专业侍酒师主持品酒会和工作坊。皮拉尔·奥尔特拉（Pilar Oltra）对葡萄酒的热情体现在每一个细节中，从酒款甄选到客户服务，力求对人们对手工酿造葡萄酒的认知产生积极影响。

40.4218772, -3.6866254

Llauna Restaurante

位于马德里查梅里区马丁内斯·坎波斯将军大道的Llauna餐厅，是一家将传统烹饪与创新完美融合的餐厅。其名称在加泰罗尼亚语中意为“锡盘”，以此致敬在金属托盘中烹饪的技艺——这种烹饪方式能充分展现新鲜食材的风味与质地。餐厅主打“Llauna风味烩饭”，提供多种选择，包括海鲜、蘑菇鹅肝烩鸭以及章鱼烩饭。除米饭外，菜单还提供采用优质食材的时令菜肴，其中以鲜嫩的肉类、海鲜、香肠炸丸子以及精致的甜点最为出众。餐厅采用炭火烤架和柴火烤炉，确保烟熏风味的正宗，为菜肴增添独特韵味。Llauna餐厅氛围温馨现代，无论是情侣约会还是家庭聚餐都十分理想。餐厅融合地中海与加泰罗尼亚风味，并融入烧烤及融合料理元素，搭配精心甄选的新旧世界葡萄酒，相得益彰。这里的服务专业且周到，让每次光临都成为一场美食盛宴。

40.4349696, -3.6923168

El Rincón de Vespok

Vespok小馆 这是一家真正的美食绿洲，隐匿于普埃尔塔·德·耶罗（Puerta de Hierro）这一高端住宅区内一处迷人而宁静的小广场中。餐厅坐落于一栋历史悠久的建筑内，这里曾是一座小型圣坛的所在地，其独特之处在于完美融合了宁静的乡村氛围与首都的活力。其餐饮理念真诚地致力于传统西班牙时令美食，选用顶级食材并精心烹制。凭借其多功能性，以及那些氛围轻松惬意、充满田园风情的独特角落，这里是享受悠长餐后时光、商务宴请或举办大型私人活动的理想场所。空间： 餐厅拥有无可挑剔的室内设计，分布于两层独立空间，其中尤为引人注目的是温馨的 壁炉厅 及其独家的 包厢。然而，真正的点睛之笔是其宏伟的户外花园露台，四周绿树环绕，宛如一处浪漫的乡间别墅。氛围： 优雅、私密、宁静，并拥有独特的历史韵味。这是一个能让人彻底远离城市喧嚣的空间，无论是情侣、家庭还是寻求私密性的小型团体，都是理想之选。

40.4648993, -3.728244

Barbillón

位于瓦尔德马林（Valdemarín）这一高端地段的Barbillón，远不止是一家餐厅：它是马德里社交版图上的重要枢纽之一。凭借深厚的底蕴，这家餐厅重新定义了“大西洋小酒馆”的概念，将以海鲜、生蚝和精致小吃为主的菜肴，与优雅、欢快且充满活力的氛围完美融合。其特色在于全天候不间断的餐饮服务，菜单随时间推移而不断演变：从早餐和人气爆棚的早午餐，到午餐及下班后小食，直至夜晚蜕变为热闹的聚会场所，周末更有特色鸡尾酒和DJ助兴。空间： 拥有三处装饰考究的区域：宽敞明亮的主厅配有藤制沙发，气派非凡的室外恒温露台，以及陈列着生蚝和新鲜海鲜的巨大中央木质吧台。氛围： 精致、欢快且充满活力（“氛围餐饮”）。这是一个专为“看与被看”而设计的场所，用餐时光自然流淌，随着夕阳西下，音乐逐渐成为主角。

40.4675234, -3.7945147

Roostiq Bar

Roostiq Bar 是一家位于马德里市中心（丘埃卡区）的酒吧，它重新定义了传统酒吧的概念，将卓越的酒水选择与高品质的美食体验完美融合。秉承“我们眼中的酒吧”这一理念，这里以对美酒佳肴的热忱而著称，提供一种真实、不矫饰且充满不羁风情的美食体验。菜单以本地食材和炭火烹饪为核心，原料大部分来自他们在阿维拉的自有农场。其招牌菜包括标志性的烟熏猪皮、搭配农场羽衣甘蓝的凯撒沙拉、在柴火烤炉中烘焙的著名手工美食披萨，以及精心挑选的汉堡和布里欧修面包，非常适合用手享用。此外，餐厅还提供令人惊叹的葡萄酒和起泡酒单，其中香槟和勃艮第葡萄酒尤为突出，按杯出售且价格极具竞争力，同时还有出色的创意鸡尾酒。Roostiq Bar的氛围优雅、独特且亲民，充满欢快的气息，音乐与活力四射的节奏交织，其充满活力的吧台和高脚桌更是点睛之笔。这里是朋友聚会、情侣约会以及寻求轻食或高端休闲体验的理想之地，现代化的环境洋溢着极佳的氛围。

40.4237611, -3.6954896

Hatillo

Hatillo是位于马德里拉斯罗萨斯区的一家餐厅，以其以炭火烧烤和主厨特制精品汉堡为主打的美食而闻名。餐厅将现代烹饪与温馨时尚的氛围完美融合，无论是家庭聚餐还是与朋友的下班小聚，都能在此享受绝佳的用餐体验。其菜单主打精选优质食材制作的汉堡，如和牛和熟成牛肉，搭配手工布里欧修面包及自制薯条。除汉堡外，Hatillo还提供多种适合分享的前菜，如自制牛尾炸丸子、蜜饯洋蓟和三文鱼塔塔，以及手工制作的甜点，如丝滑芝士蛋糕和Doña Torrija法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式餐厅装饰考究，室内绿植点缀别具一格，并设有露天露台。这里是宠物友好型场所，顾客可以带着爱宠一同享用美食。Hatillo距离大都会体育场仅5分钟路程，对于前来该地区参加活动的人士而言，这里是一个便捷的选择。

40.42262059999999, -3.6021946

Barbudo

位于马德里市中心的餐厅，由著名主厨何塞·卡洛斯·富恩特斯（以其荣获米其林星级的职业生涯而闻名）掌勺，提供融合市场风味、传统技艺与主厨创意的美食。餐厅环境现代而温馨，以对时令食材的绝对尊重和精湛的烹饪技艺著称。餐厅的设计旨在根据您的需求提供两种截然不同的体验：吧台区（上层）： 氛围轻松活泼，是享用小食和品尝精致快餐的理想之选。主厅（底层）： 温馨优雅的空间，非常适合享受悠闲的用餐体验，专注于精致的烹饪工艺、传统炖菜和慢火烹制。酒窖： 酒单无可挑剔，囊括150余款国内外佳酿，并提供精心甄选的单杯酒品。

40.433163, -3.679702

Nonnetta | La taberna italiana

Nonnetta | 这家位于马德里的意大利酒馆，将传统意大利美食的精髓与独特的本土风情完美融合。这里氛围温馨而轻松，是享受超越普通用餐体验的理想之地，邀请您在充满历史底蕴的温暖环境中，与亲友共享美食、品尝各式小食。Nonnetta的菜品以经典意大利风味为主，选用手工制作的新鲜意面和薄底披萨，并融入了西班牙传统元素。菜单涵盖从开胃菜（如巴斯克风味吉尔达沙拉或炸小鱿鱼）到特色主菜（如意式土豆丸子、配开心果青酱的意式肉肠披萨、金枪鱼酱小牛排以及牛膝肉馅意式饺子）等丰富选择。Nonnetta的氛围是其一大亮点，装饰风格让人联想到温馨的意大利家庭，柔和的灯光与美妙的音乐相得益彰。空间设计既适合情侣晚餐，也适合朋友聚会或商务餐，营造出一种被许多人形容为“意大利避风港与马德里酒馆完美融合”的氛围。Nonnetta位于Justicia区的Castaños将军街15号，已确立为“祖母”美食爱好者的聚会场所，融合了怀旧情怀、传统风味与最地道的马德里精神。 餐厅拥有两家分店： 卡斯塔尼奥斯将军街 15 号，28004 马德里 +34 913 54 77 63 维加拉亲王街 285 号，查马丁区，28016 马德里 +34 915 99 85 57

40.426291, -3.693678199999999

Gianna Ristorante

位于马德里查梅里区核心地带的Gianna Ristorante，是那不勒斯主厨伊格纳齐奥·埃斯波西托的个人心血之作。这家餐厅提供独具匠心的意大利创意料理，将传统与高级烹饪技艺相融合，并融入了受亚洲风味启发的创意元素，为食客带来令人惊喜且价格亲民的美食体验。餐厅以其自制新鲜意面和创新菜品而闻名，例如意泰风味的布拉塔奶酪或卡邦尼肉丸，这些菜品以现代视角重新诠释了意大利经典。菜单包含无麸质、素食和无乳糖选项，旨在满足各种饮食偏好。Gianna Ristorante 曾获《米其林指南》认可，其温馨的氛围和无可挑剔的服务备受赞誉。对于那些希望在首都体验独特且高品质的意大利美食的人来说，这里是理想之选，在 TheFork 上获得了 9.5/10 的评分。

40.429248, -3.7007685

Frankie Burgers

位于马德里庞萨诺的Frankie Burgers是精品汉堡界的标杆，以其经典风格中融入的手工匠心而脱颖而出。这家餐厅凭借每日手工制作的100%纯牛肉汉堡——搭配松软的布里欧修面包——已成为首都居民的心头好。Frankie Burgers的菜单虽简约却精悍，始终以食材品质为核心。其招牌菜包括广受赞誉的“Super Frankie Cheese”（被评为西班牙第三佳汉堡）以及荣获“马德里最佳外卖汉堡”称号的“Frankie Cheese Bacon”。除了标志性的汉堡外，这里还提供墨西哥玉米片和鸡柳等开胃菜，以及自制甜点，其中芝士蛋糕广受好评。Frankie Burgers Ponzano分店的氛围现代、工业风且轻松随意，非常适合年轻顾客和希望享受轻松用餐体验的团体。店内采用极简设计，融入北欧元素并播放背景音乐，营造出温馨的空间，既适合休闲用餐，也适合小酌延展夜晚时光。此外，这里还提供素食选择和外送服务。

40.44042570000001, -3.6990683

Settebello Ristorante

Settebello Ristorante 是马德里一家主题意大利餐厅，位于富恩卡拉尔-埃尔帕尔多区，距离卡斯蒂利亚广场仅五分钟路程。其特色在于以马戏团为灵感的装饰，设有供用餐的笼子及自拍亭等元素，营造出独特的视觉体验和节日般的氛围。餐厅提供融合创意元素的正宗意大利美食，包括开胃菜、手工披萨、手工意面和自制甜点。特色菜品包括“Carbotrufa”、惊喜饺子（Sacchetti sorpresa）以及采用创新面团制作的那不勒斯披萨。此外，餐厅还提供丰富的菜单，包含无麸质、纯素和素食选项，以满足各种饮食偏好。Settebello 适合各种场合，从私密晚餐到团体聚会、生日庆典及企业活动皆宜。餐厅的服务因其热情周到而广受赞誉，周末更有现场 DJ 助兴，氛围热烈。餐厅设有多种用餐空间，包括主厅、包厢以及供温暖季节使用的露天露台。人均消费约20至30欧元，Settebello Ristorante 已稳居马德里美食目的地之列，其卓越的美食、别具一格的装潢以及周到的服务备受赞誉。

40.5046931, -3.6856538

La Taberna De Elia

“埃利亚酒馆”（La Taberna de Elia）是马德里波苏埃洛-德阿拉孔地区不可错过的美食地标，专精于炭火烤肉。在享有盛誉的烧烤大师卡塔·卢普（Cata Lupu）的掌舵下，餐厅以对高品质肉类的严苛甄选而著称，包括牛犊、不同品种的母牛、黑安格斯牛和和牛，这些肉品均经过超过100天的精心熟成。餐厅的菜品远不止于肉类，其标志性菜肴包括著名的普罗旺斯炖菜、和牛风干肉、伊比利亚猪肉切片以及炭火烤鱼，所有菜品均选用卓越的原料，并凭借炉火掌控的大师级技艺精心烹制。为完善用餐体验，餐厅拥有丰富的酒窖，精选国内外佳酿以搭配每道肉品，此外还有令人惊艳的自制甜点，例如已成传奇的法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法式法餐厅空间布局合理，能满足各种场合的需求：设有适合轻松小酌的吧台区、舒适的主用餐区，以及四季皆宜的露天露台。Elia酒馆不仅是肉食爱好者的天堂，更是任何寻求在马德里体验难忘而地道美食之旅的食客不可错过的必访之地。

40.4366906, -3.7939809

L’Antica Pizzeria da Michele

L'Antica Pizzeria da Michele 始于1870年的那不勒斯，是那不勒斯披萨的全球标杆，以传承康杜罗家族的传统配方而闻名。其马德里分店位于萨拉曼卡区的豪尔赫·胡安街，店内设计充满怀旧气息，可容纳100位食客，为顾客提供地道的用餐体验。菜单主打总店经典披萨，如玛格丽特、玛丽娜拉和科萨卡，均采用“ruota di carro”技法制作。除这些招牌菜外，还提供其他传统那不勒斯披萨、卡佐内、炸披萨，以及精选的开胃菜、沙拉、意面和意大利南部甜点。餐厅氛围简约温馨，那不勒斯式柴火烤炉是厨房的核心。餐厅设有卡斯特略街（Calle de Castelló）和豪尔赫·胡安街（Calle Jorge Juan）两个入口，并设有提供丰富饮品的酒吧区。这里是正宗披萨和意大利美食爱好者的理想去处。

40.4234541, -3.6817775

Almara Madrid

Almara Madrid 是一家位于卡斯蒂利亚大道（Paseo de la Castellana）、坐落于萨拉曼卡区核心地带的顶级餐厅。由La Fábrica集团打造，这家餐厅以地中海菜系为特色，注重食材品质，通过现代而精准的烹饪手法将其精髓淋漓尽致地展现出来。Almara的菜单以海洋风味为核心，精选顶级鱼类和海鲜，同时提供地中海风味的塔帕斯及特色菜肴。其招牌菜包括Gilda 6XL、红蟹肉千层面，以及盐烤或炭烤海鲈鱼。此外，餐厅还提供各类肉类和米饭菜肴，确保为食客带来丰富且令人满意的美食体验。Almara的氛围优雅现代，装饰采用天然材质及蓝白配色，令人联想到地中海风情。餐厅拥有宽敞明亮的两层室内空间，以及宛如都市绿洲般的露天露台，是享受悠闲用餐或延长餐后时光的理想之地。这里专为情侣、朋友或家庭聚会而设计，提供高品质的服务。

40.4371143, -3.6891747

Aredna • Bar Mediterráneo

Aredna • Bar Mediterráneo 是一家位于马德里马拉萨尼亚区核心地带的餐厅，其菜品灵感源自地中海风味，并融入了黎巴嫩料理的精髓。这家餐厅于2024年底开业，在主厨以色列·费隆·里瓦斯的带领下，从最初的纯正黎巴嫩菜逐渐演变为更广阔的地中海美食视野。Aredna的菜单以适合分享的菜品为特色，提供丰富多样的开胃菜、主菜和甜点，在创新尝试与经典舒适之间取得平衡。其中，鹰嘴豆泥配奇斯托拉香肠和巴斯克皮帕拉辣椒、烤茄子配芝麻酱和味噌，以及Aredna风味的生牛肉鞑靼配基贝等菜品尤为突出，充分体现了多元风味的融合。Aredna的氛围温馨而私密，室内设计采用沙色、土色、木材和藤编元素，让人仿佛置身地中海。这里是马拉萨尼亚区享用晚餐、分享小份菜肴和葡萄酒的理想场所，提供轻松无拘束的美食体验，人均消费约35-40欧元。

40.426569, -3.700745

Asador 7 de Julio

“7 de Julio”烧烤餐厅是一家位于马德里的餐厅，拥有超过20年的历史，以其高品质的巴斯克-纳瓦拉菜肴而闻名。该餐厅以延续家族传统为特色，提供以风味和正宗为中心的餐饮体验。该餐厅以肉类菜肴闻名，尤其是采用传统手工工艺精心制作的顶级熟成牛排，其对细节的极致追求旨在征服食客的味蕾。除肉类外，菜单还包含鱼类、海鲜及西班牙小吃，并配以精选葡萄酒和啤酒。“7月7日烧烤店”的氛围温馨且极具特色，店内装饰融合了温暖的木质元素与开阔的挑高天花板，营造出绝佳的共享用餐氛围。餐厅提供贴心的服务，无论是与朋友、家人还是伴侣共聚，这里都是各类场合的理想之选。

40.447243, -3.5581457

Can Pizza

位于马德里查梅里区的Can Pizza是手工披萨爱好者的首选，其“Respect the Pizza”的口号尤为引人注目。这家披萨店于2014年在巴塞罗那创立，如今已将经营理念扩展至马德里，提供一种将意大利传统与现代年轻风尚相融合的餐饮体验。该餐厅以薄底披萨著称，面团经过72小时发酵，确保口感酥脆可口。菜单涵盖丰富多样的选择，从经典款到白披萨（无番茄酱）、红披萨（无马苏里拉奶酪），以及创意特制披萨，例如屡获殊荣的“Jerry Tomato”——该款披萨在2021年和2023年的马德里美食节（Madrid Fusión）上，被评为西班牙最佳自由风格披萨。除披萨外，还提供生牛肉片、沙拉和热菜等开胃菜，以及素食选项和甜点。Can Pizza Chamberí的氛围被形容为不羁、年轻且随性，店内装饰将复古空间与都市元素巧妙融合，并配有一幅令人惊叹的壁画。餐厅设有主厅和露天露台，无论是与朋友、家人共聚，还是享受特别的约会，都是理想之选。服务通常亲切高效，为顾客带来愉悦而轻松的用餐体验。

40.4325973, -3.698005799999999

Davanti Ristorante

位于马德里楚埃卡区核心地带的Davanti Ristorante，是地道意大利美食的典范。这家餐厅以对品质与传统的执着追求而著称，选用上等食材，遵循世代相传的经典配方，由意大利籍团队精心烹制，致力于将祖国的精髓传递给每一位食客。餐厅主打每日清晨现制的手工意面，并提供从开胃菜到肉类及甜点等种类繁多的意大利经典菜肴。其招牌菜包括阿马特里恰娜意面、盛在奶酪轮中的培根豌豆奶油烩饭，以及帕尔马干酪烤茄子。Davanti Ristorante 氛围温馨，服务亲切周到，为您带来如家般舒适愉悦的用餐体验。凭借卓越的餐品质量、优质服务及温馨氛围，该餐厅在 TheFork 上获得 9.5/10 的平均评分。 餐厅拥有两家分店： 马德里努涅斯·德·巴尔博亚街60号。 电话：+34 912 53 85 34 马德里奥古斯托·菲格罗亚街41号。 电话：+34 <a target="_blank" rel="noopener noreferrer nofollow" href="https://www.google.com/search?q=davanti+restaurante&rlz=1C5CHFA_enIT1006IT1006&oq=davanti+restaurante&aqs=chrome..69i57j46i175i199i512j0i512j69i60l3.2018j0j7&sourceid=chrome&ie=UTF-8#">910 69 78 55</a>

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RESTAURANTE EL LINCE

“El Lince”餐厅在马德里设有两家分店，其中一家位于佩德罗·塞罗洛广场，这是著名主厨哈维·埃斯特韦兹的第二个餐饮项目——他凭借其餐厅“La Tasquería”曾荣获米其林一星。这家餐厅的特色在于提供传统的西班牙美食，风格更为休闲，价格亲民，同时保留了地道小餐馆的精髓。“El Lince”的菜单汇集了诸如俄式沙拉、炸肉丸和炖菜等经典家常菜，与主厨的招牌菜——内脏料理相得益彰。这些内脏料理既保留了传统烹饪方式，又经过改良以迎合各类食客的口味。此外，餐厅还提供整份和半份菜品，非常适合与朋友分享并品尝多种菜肴。餐厅还提供精心挑选的葡萄酒和特色鸡尾酒，为用餐体验锦上添花。餐厅氛围宛如一家现代酒馆，入口处设有吧台，配有高脚桌及多个包厢。店内装饰保留了前身“El Lince – Casa Avelino”餐厅的元素，如招牌和霓虹灯，营造出既真实又温馨的用餐体验。这里是享受美食的理想之地，氛围轻松惬意，适合朋友、情侣和家庭聚餐。

40.4209139, -3.6986786

HDDN| Premium Mixology & Cuisine

HDDN| Premium Mixology & Cuisine 坐落于马德里，是高端调酒与主厨美食的标杆，在私密而精致的环境中为宾客呈现独特的感官体验。其名称源自英语单词“hidden”（隐藏），寓意着一个待人探索的秘境——位于历史悠久的普埃尔塔·塞拉达广场（Plaza de Puerta Cerrada）上的一处不为人知的秘境。这家由调酒师兼店主何塞·米格尔·古铁雷斯（José Miguel Gutiérrez）构想打造的餐厅，将一家夜店蜕变为一个以品质为至高追求的空间，将调酒艺术提升至“液体高级美食”的境界。HDDN的精髓在于鸡尾酒与烹饪的绝妙融合，这里的鸡尾酒绝非简单的佐餐饮品，而是美食叙事中不可或缺的核心部分，被设计为与每道菜肴相互呼应的“液态小食”。其餐饮理念通过无单点菜单的品鉴套餐呈现，探索墨西哥与加利西亚风味的创新融合——这既反映了创始人的文化根源，又运用时令食材，突显醇厚汤底与浓郁风味。HDDN的氛围以私密与尊贵著称：柔和的灯光衬托着餐桌，轻柔的背景音乐与优雅的装饰相得益彰，共同营造出一种邀请宾客开启感官探索的氛围。这种理念通过限制客容量得以强化——每桌通常最多仅接待五位宾客，从而确保每位来客都能获得个性化的服务和沉浸式的体验。其卓越的鸡尾酒、专业的服务以及温馨的氛围尤为突出，使HDDN成为那些寻求首都独特餐饮与调酒体验之人的必去之地。

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