餐厅 (Restaurant)
Barbudo
Madrid, 西班牙
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官方机构链接
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关于Barbudo
位于马德里市中心的餐厅,由著名主厨何塞·卡洛斯·富恩特斯(以其荣获米其林星级的职业生涯而闻名)掌勺,提供融合市场风味、传统技艺与主厨创意的美食。餐厅环境现代而温馨,以对时令食材的绝对尊重和精湛的烹饪技艺著称。
餐厅的设计旨在根据您的需求提供两种截然不同的体验:
吧台区(上层): 氛围轻松活泼,是享用小食和品尝精致快餐的理想之选。
主厅(底层): 温馨优雅的空间,非常适合享受悠闲的用餐体验,专注于精致的烹饪工艺、传统炖菜和慢火烹制。
酒窖: 酒单无可挑剔,囊括150余款国内外佳酿,并提供精心甄选的单杯酒品。
小贴士
建议您既可前往吧台体验轻松的Tapas小食,也可前往餐厅享用更精致的美食体验。
欢迎随时询问菜单外的推荐菜品,这些菜品会根据时令食材进行调整。
不妨尝试我们的品鉴菜单,以品尝主厨精心烹制的各式佳肴。
实用信息
地址
Calle del Príncipe de Vergara, 57, Salamanca, 28006 Madrid, España营业时间
周一: 休息 🔒
周二: 13:00 – 17:00 (仅提供午间服务)
周三和周四: 13:00 – 00:00
周五和周六: 13:00 – 00:00
周日: 13:00 – 17:00 (仅提供午间服务)
预订
强烈建议您提前预订以确保有座位,尤其是在餐厅内。您可通过以下链接访问官方网站进行预订:








