RESTAURANTE EL LINCE

“El Lince”餐厅在马德里设有两家分店，其中一家位于佩德罗·塞罗洛广场，这是著名主厨哈维·埃斯特韦兹的第二个餐饮项目——他凭借其餐厅“La Tasquería”曾荣获米其林一星。这家餐厅的特色在于提供传统的西班牙美食，风格更为休闲，价格亲民，同时保留了地道小餐馆的精髓。

“El Lince”的菜单汇集了诸如俄式沙拉、炸肉丸和炖菜等经典家常菜，与主厨的招牌菜——内脏料理相得益彰。这些内脏料理既保留了传统烹饪方式，又经过改良以迎合各类食客的口味。此外，餐厅还提供整份和半份菜品，非常适合与朋友分享并品尝多种菜肴。 餐厅还提供精心挑选的葡萄酒和特色鸡尾酒，为用餐体验锦上添花。

餐厅氛围宛如一家现代酒馆，入口处设有吧台，配有高脚桌及多个包厢。 店内装饰保留了前身“El Lince – Casa Avelino”餐厅的元素，如招牌和霓虹灯，营造出既真实又温馨的用餐体验。这里是享受美食的理想之地，氛围轻松惬意，适合朋友、情侣和家庭聚餐。