Txakoli Simón

Txakoli Simón 是一家位于阿尔恰恩达山（Artxanda）的知名烤肉餐厅，距离毕尔巴鄂市中心仅15分钟车程，可俯瞰城市及周边的壮丽景色。 这家拥有近百年历史的餐厅已成为巴斯克美食的标杆，尤其以其闻名的炭火烤牛排而著称——该菜品曾荣获比斯开省最佳牛排奖，并采用独特的炭火烤制工艺烹制而成。

餐厅将传统与优质食材相结合，为食客带来独一无二的美食体验。 菜单包含各式开胃菜，如蘑菇炒蛋、炭烤章鱼、鹅肝酱、沙拉、坎塔布里亚鳀鱼和火腿炸丸子，此外还有比斯开式鳕鱼等特色菜肴。 佐餐酒方面，餐厅拥有丰富多样的酒窖，尤其注重查科利（Txakoli）和里奥哈（Rioja）葡萄酒。

Txakoli Simón设有多个用餐区域：一个传统而优雅的室内餐厅，以及一个摆放着长桌的宽敞露天露台，是享受晴好天气和全景美景的理想之地。 这里环境多变，既适合情侣、朋友和家庭聚餐，甚至还允许携带宠物。温馨的氛围与周到的服务，力求为您打造难忘的用餐体验。

建议提前预订，尤其是周末，以确保能在室内餐厅获得座位。

如果餐厅已满座，或者您更喜欢轻松随意的用餐体验，露天用餐区无需预订。

不妨乘坐阿尔恰达（Artxanda）缆车，然后步行约十五分钟前往餐厅。