Itxas Bide

Itxas Bide ist ein renommiertes Burger-Restaurant im Herzen des Stadtteils Deusto in Bilbao mit einer über 60-jährigen Geschichte. Es hat sich in der Stadt als feste Größe etabliert, dank seines gastronomischen Angebots, das den Burger auf ein neues Niveau hebt und dabei die traditionelle Essenz des Lokals bewahrt.

Die Spezialität des Hauses sind Burger aus lokalem Rindfleisch von 8- bis 10-jährigen Rindern, das 40 bis 60 Tage lang gereift ist und so für ein wahres Geschmackserlebnis sorgt. Das Brötchen nach eigenem Rezept, das in einer lokalen Bäckerei gebacken wird, passt perfekt zu den Zutaten und den hausgemachten Saucen. Neben einer großen Auswahl an Burgern, darunter auch vegetarische und vegane Varianten, gibt es Vorspeisen wie Nachos und koreanische Chicken Wings sowie Desserts wie den berühmten Käsekuchen.

Die Atmosphäre im Itxas Bide ist lebhaft und gemütlich – ideal, um den Abend mit Freunden oder zu zweit zu genießen. Die auf Wein und Bier spezialisierten Sommeliers bieten eine sorgfältig zusammengestellte Auswahl an lokalen, nationalen und internationalen Craft-Bieren sowie eine Weinkarte mit Weinen aus der Region. Das Lokal ist auch für seine Musik bekannt, die zu einem festlichen und gemütlichen Erlebnis beiträgt.

Probieren Sie die Hamburger mit gereiftem altem Rindfleisch, sie sind ihre Spezialität und sehr geschätzt.

Verpassen Sie keine Vorspeisen wie Nachos oder koreanische Flügel, um Ihre Mahlzeit zu ergänzen.

Fragen Sie nach Empfehlungen für die Paarung von Craft-Bieren oder lokalen Weinen.