Canalla Bistro

Así es como acabé en Canalla Bistro, del Chef Ricard Camarena. Hice el viaje solo y afortunadamente conseguí reservar hueco debido a ser una persona, ya que de lo contrario la espera habría sido de días. Canalla Bistro funciona muy bien, y prueba de ello es lo abarrotado (sin llegar a ser agobiante) que encontré su enorme local. El Concepto me recuerda en contenido muchísimo al Yakitoro de Alberto Chicote.

Una cocina fusión cercana para todo tipo de públicos donde compartir es el lema de la cena. Los precios son de lo más variopintos y en función de los ingredientes rondarán un rango u otros. Canalla Bistró es un sitio donde por 20 puedes cenar agusto y por 30-40 mejor aún sin caer en la monotonía. Personalmente escogí un Menú Degustación que os aconsejo encarecidamente. Son solo 29€ y probarás 7 entrantes y 2 postres generosos en cantidades para ti solo. En Canalla Bistro he cenado muy bien con poco sacrificio económico.

Su Menú Degustación por tan solo 29€ me parece todo un acierto. Un sitio perfecto para ir en grupo y liarse a compartir más y más platos.