Diamant Espai Gastronòmic

250 € à la carte in einem sehr empfehlenswerten Gourmetrestaurant in Andorra essen. Es befindet sich im Zentrum von Andorra la Vella, sein Küchenchef ist Spanier, Nandu Jubany, und heißt Diamant; das Konzept erinnert mich an La Barra del Gourmet von El Corte Inglés. Mediterranes Essen mit gutem Produkt und viel Abwechslung zu in Andorra üblichen Preisen.

Diamant Espai Gastronòmic befindet sich im Erdgeschoss eines Luxusschmucks und ist elegant mit einem Vintage-Touch eingerichtet.Die Speisekarte bietet viele Optionen, von Tapas und Kroketten bis hin zu Meeresfrüchten, Fleisch und vegetarischen Gerichten. Ich möchte die Qualität der Zutaten und die Präsentation hervorheben, wie den geriebenen Trüffel und die rote Garnelen-Tortilla mit Knoblauch und Chilischoten.

Desserts wie Ziegenkäsekuchen und TobleAndorra beeindruckten mich mit ihrem Geschmack und ihrer Präsentation. Ein merkwürdiges Detail sind die gigantischen Karten, die sie dir zu Beginn geben.