Bar Cassalla

Bar Cassalla in Valencia: Tapas-Rationen und eine große Anzahl gegrillter Gerichte in einer coolen Meeresatmosphäre mit offener Küche, in der sie eine abwechslungsreiche Speisekarte für alle Arten von Gaumen anbieten. Meine Favoriten: Rührei mit Toast und Montadito de Steak Tartar. Er würde mit seinem geräucherten Käsekuchen enden, ganz anders.

Bar Cassalla kombiniert hochwertige Glut mit traditionellen Tapas und Premium-Wurstwaren.Ofrece tostas, croquetas, torreznos, bocadillos a la brasa (como panceta o longaniza), pescados y mariscos a la parrilla (calamares, atún, zizurrón) y arroces valencianos (paella, arrosejat). Destaca especialmente la chacinería selecta, latas gourmet y carnes a la brasa trabajadas sobre una parrilla de tres metros.

Situado frente al histórico Mercado de Abastos, cuenta con 700 m² distribuidos en barra, mesas altas, salón, reservado y terraza interior. El diseño mezcla tonos claros, estilo escandinavo y grandes vitrinas con productos a la vista, generando un ambiente festivo, moderno y acogedor.