Bar Cremaet

Beim Essen in einem Restaurant in Valencia, wo ein Reis mit gereiftem Fleisch zubereitet wird. Es hat viel Geschmack, mit diesen süchtig machenden Noten der Reifung, die zu jeder Zeit im Korn vorhanden sind.

Es heißt Bar Cremaet und neben diesem gereiften Kuhreis werde ich viele weitere Gerichte sowie Tapas probieren: Artischocken mit Cecina, Tellinas, Gildas, gegrilltes Picantón-Huhn und vieles mehr.¿Merecerá la pena este Arroz en pleno Valencia? Menú y platos destacados: el restaurante ofrece una variedad de platos, incluyendo especialidades fuera de carta como arroz seco de cocido y lasaña de ropa vieja.

Los precios varían desde 3 € por tapas hasta 21,75 € por el arroz de vaca madurada. Destaca el buen sabor y la preparación del arroz, aunque no me convenció la calidad de algunas tapas y postres. Recomiendo el restaurante por su especialidad en arroz de vaca madurada y el ambiente general. Aunque algunas tapas no son excepcionales, el arroz y el resto de la comida ofrecen una buena experiencia gastronómica en Valencia.