Luma

Luma Bilbao se présente comme une brasserie urbaine et contemporaine située au cœur d'Abando, à Bilbao, au 40 Henao Kalea. Son offre gastronomique met à l'honneur les grillades, le célèbre poulet rôti et les produits locaux, proposant une expérience culinaire qui allie la tradition basque à un style moderne et décontracté.

Le restaurant propose une carte variée comprenant des entrées, des légumes et des salades, des classiques tels que l’omelette à la morue et les œufs brouillés aux champignons, ainsi qu’une sélection remarquable de viandes grillées, de poissons et de plats à partager. Le poulet rôti est l’un de ses plats phares ; l’établissement propose également des menus et une épicerie fine avec des produits à emporter.

Luma cherche à recréer l’esprit des « merenderos » traditionnels dans une ambiance urbaine et contemporaine, où l’on valorise le plaisir de partager et de savourer une bonne cuisine en toute simplicité. C’est un endroit idéal pour se retrouver entre amis et il est « pet friendly », ce qui en fait un choix polyvalent pour différentes occasions.

Il est recommandé d'essayer le poulet rôti, considéré comme un plat culte à Luma.

Envisagez de visiter Luma pour un « beermú » avec des tapas et des bières, une option idéale pour l'apéritif.

Profitez de l'option de plats à emporter si vous souhaitez déguster vos plats ailleurs.