Escuela de Hostelería AIALA

Quand on pense à manger à Zarautz avec le chef populaire Karlos Arguiñano, tout le monde pense à son hôtel et restaurant emblématique au bord de la plage. Cependant, il existe un secret gastronomique caché à quelques rues de la mer Cantabrique : AIALA , sa propre école d'hôtellerie.Dans ce centre de formation, les convives ont le privilège d'agir en tant que juges des jeunes promesses de la cuisine basque, en profitant d'un menu du jour pour seulement 28 € qui gaspille la technique, le produit du marché et le sceau unique du maître de la télévision.

L'expérience culinaire à l'école AIALA est dynamique, fraîche et extrêmement stimulante, car les plats varient en fonction des programmes académiques des étudiants et de la saisonnalité du produit :

Située dans laAvenida de Navarra, 61 (20800 Zarautz, Gipuzkoa) , l'école est parfaitement intégrée dans la vie quotidienne de cette belle ville côtière.La salle de pratique est un espace lumineux, moderne, impeccable et au design minimaliste qui respire le professionnalisme.

Comme dans la cuisine, le service de table est exécuté par les élèves de classe.Bien que la logique timide ou les nerfs des débutants puissent parfois être perçus, ils le compensent largement par une éducation exquise, un soin absolu et une attention aux détails digne des meilleurs restaurants de la province.

L'école hôtelière AIALA est l'une des meilleures expériences gastronomiques rapport qualité-prix de tout le Pays Basque.Découvrir ce coin caché de Karlos Arguiñano permet de profiter d'une cuisine d'un niveau exceptionnel pour seulement 28 € , tout en soutenant activement la prochaine génération de chefs et de sommeliers. Un véritable must à Zarautz si vous cherchez à manger de luxe, à sortir des sentiers battus et à découvrir la gastronomie basque à partir de ses fondations les plus pures.