Bar Cassalla

Bar Cassalla à Valence : Rations Tapas et une grande quantité de plats grillés dans une atmosphère la mer de chulo avec cuisine vue où ils offrent une carte avec une variété pour tous les types de palais. Mes préférés : Tuétano avec des toasts et le Montadito de Steak Tartar. Je finirais avec votre gâteau au fromage fumé, tout à fait différent.

Bar Cassalla combine la braise de qualité avec des tapas traditionnels et de la charcuterie haut de gamme.Ofrece tostas, croquetas, torreznos, bocadillos a la brasa (como panceta o longaniza), pescados y mariscos a la parrilla (calamares, atún, zizurrón) y arroces valencianos (paella, arrosejat). Destaca especialmente la chacinería selecta, latas gourmet y carnes a la brasa trabajadas sobre una parrilla de tres metros.

Situado frente al histórico Mercado de Abastos, cuenta con 700 m² distribuidos en barra, mesas altas, salón, reservado y terraza interior. El diseño mezcla tonos claros, estilo escandinavo y grandes vitrinas con productos a la vista, generando un ambiente festivo, moderno y acogedor.