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Casa Carmela

Valencia, Espagne

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À propos de Casa Carmela

Casa Carmela est une institution gastronomique à Valence, avec plus d'un siècle d'histoire depuis sa fondation en 1922.Ubicado frente a la playa de la Malvarrosa, este restaurante familiar ha pasado por cuatro generaciones, manteniendo viva la tradición de la auténtica paella valenciana cocinada a leña de naranjo.

Su oferta culinaria se centra en la paella, con más de veinte tipos de arroces diferentes, incluyendo la paella valenciana tradicional (por encargo), el arroz del Senyoret y la paella de bogavante o langosta. Además de los arroces, la carta se complementa con productos frescos del mar y la huerta, como pescados y mariscos de lonja, y platos tradicionales valencianos como el esgarraet o la tellina de playa.

El ambiente de Casa Carmela es tradicional y acogedor, con un servicio atento y profesional. El restaurante ha sido reconocido por la Guía Repsol y es un referente para locales y turistas que buscan una experiencia culinaria auténtica frente al mar Mediterráneo.

Conseils

Il est recommandé de commander la paella valencienne à l'avance en raison de son temps de préparation et de la forte demande.

Envisagez d'essayer les tapas de mer et de montagne avant le riz, comme les huîtres, les crevettes ou l'esgarraet.

Gardez à l'esprit que le restaurant a un prix minimum par personne et un code vestimentaire.

Infos pratiques

Adresse

C/ d'Isabel de Villena, 155, Poblados Marítimos, 46011 València, Valencia, España

Horaires

Du lundi au samedi de 13h00 à 16h00
Dimanche Fermé

Réservations

Il est possible de faire des réservations via le lien officiel suivant. Toute réservation doit être confirmée par le restaurant pour être valable. Un prix minimum de 50 € par personne est fixé. Pour les groupes de plus de 8 personnes, vous devez contacter directement par e-mail reservas@casa-carmela.com. L'accès avec des vêtements de plage ou des vêtements inappropriés n'est pas autorisé.

casa-carmela.com/es/reservar

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