HAISO BBQ

HAISO BBQ ha rivoluzionato il panorama della cucina asiatica a Valencia democratizzando l'esperienza dell'autentico barbecue coreano (K-BBQ). Situato nel cuore del quartiere di El Pla del Real, questo ristorante è un punto di incontro per gruppi di amici e amanti della carne.Su fórmula es tan directa como tentadora: un formato de buffet libre sin límite de cantidad por menos de 30 € por persona, donde el comensal se convierte en el propio chef cocinando una amplísima variedad de cortes sobre la parrilla de la mesa.

El gran atractivo de HAISO es su tarifa plana por persona. Por menos de 30 €, se puede pedir sin límite una variada selección de carnes (panceta marinada, ternera, ternera marinado estilo coreano bulgogi, pollo, entrañas, entre otros), además de verduras, mariscos y acompañamientos típicos como el arroz, ensaladas o kimchi. Para quienes buscan elevar la experiencia gastronómica, el restaurante ofrece la posibilidad de pedir fuera del buffet piezas seleccionadas de Wagyu japonés.

La mesa cuenta con una parrilla integrada y potentes extractores de humo. Cocinar la carne al punto deseado, envolverla en hojas de lechuga fresca con salsa ssamjang o ajos salteados es parte de la magia.