Escuela de Hostelería AIALA

人気シェフのカルロス・アルギニャーノとザラウツで食事をすることを考えると、誰もがビーチにある彼の象徴的なホテルとレストランを思い浮かべます。しかし、カンタブリアの数ブロック先に隠された美食の秘密があります。AIALAは、独自のホスピタリティスクールです。このトレーニングセンターでは、ダイナーはバスク料理の若い約束の審査員として行動する特権を持ち、技術、市場製品、そして間違いなくテレビの達人の印章を無駄にするわずか28ユーロでその日のメニューを楽しむことができます。

スクールでの料理体験はダイナミックで新鮮で、非常に刺激的です。料理は学生のアカデミックカリキュラムや製品の季節性によって異なります

にありますAvenida de Navarra, 61 (20800 Zarautz, Gipuzkoa)は、この美しい海岸沿いの町の日常生活に完璧に溶け込んでいます。実用的なダイニングルームは、プロフェッショナリズムを吹き込んだミニマリストデザインの明るくモダンで完璧な空間です。

キッチンと同様に、テーブルサービスは部屋の生徒によって実行されます。初心者の論理的な恥ずかしさや神経を感じることもありますが、絶妙な教育、絶対的な配慮、そして州内で最高のレストランにふさわしい細部への注意で補う以上のものです。

ホスピタリティスクールは、バスク地方全体で最高品質の美食体験の1つです。カルロス・アルギニャーノのこの隠れた一角を発見することで、次世代のシェフやソムリエを積極的にサポートしながら、わずか28ユーロで素晴らしい料理を楽しむことができます。贅沢な食事をしたり、通常の観光ルートから離れたり、最も純粋な土台からバスク料理を体験したりするなら、ザラウツの必見スポットです。