Roostiq Bar

Roostiq Bar는 마드리드 중심부(추에카)에 위치한 바로서, 뛰어난 주류 메뉴와 고품격 요리를 결합해 전통적인 바의 개념을 새롭게 정의하고 있습니다. "우리가 생각하는 바(bar)란"이라는 슬로건 아래, 이 공간은 훌륭한 술과 음식에 대한 열정으로 차별화되며, 꾸밈없고 거침없으며 진정한 미식 경험을 선사합니다.

메뉴는 지역산 식재료와 숯불 요리에 중점을 두고 있으며, 재료의 상당 부분은 아빌라에 위치한 자체 농장에서 직접 조달합니다. 이곳의 상징적인 훈제 돼지비계, 농장에서 직접 재배한 케일을 곁들인 시저 샐러드, 장작 화덕에서 구워낸 유명한 수제 미식 피자, 그리고 손으로 집어 먹기 좋은 정성스럽게 선별된 버거와 브리오슈가 특히 돋보입니다.

또한, 샴페인과 부르고뉴 와인이 주를 이루는 인상적인 와인 및 스파클링 와인 리스트를 합리적인 가격에 잔으로 제공하며, 뛰어난 시그니처 칵테일 메뉴도 갖추고 있습니다.

루스티크 바(Roostiq Bar)의 분위기는 우아하고 독특하며 친근하며, 활기찬 분위기와 음악, 그리고 생동감 넘치는 바와 하이 테이블이 주도하는 역동적인 리듬이 특징입니다. 친구, 연인, 그리고 현대적인 분위기와 활기찬 에너지가 넘치는 공간에서 가벼운 안주나 수준 높은 여가 경험을 원하는 분들에게 완벽한 장소입니다.

필수 메뉴: 유명한 토레즈노스(겉은 바삭하고 속은 부드럽다)와 장작불에 쪄낸 크리스탈 피망.

농장에서 직접: 아빌라에서 직접 재배한 케일을 곁들인 시저 샐러드.

바 메뉴: 장작불에 구운 수제 피자와 숙성 소고기 버거.

건배할 때: 소믈리에의 추천을 받아보세요. 이곳의 샴페인 잔 판매 메뉴는 도시에서 손꼽히는 수준입니다.