Cevitxef

O Cevitxef é um restaurante de cozinha de assinatura com uma tendência peruana marcada, localizado na Alameda de Recalde, 53, no coração de Bilbao.Reconhecida pela sua excelência e pela sua autêntica cevichería setentrional, oferece uma proposta gastronómica que funde a essência peruana com toques venezuelanos e uma visão contemporânea, destacando-se pela frescura, sabor e criatividade dos seus pratos.

As ofertas culinárias do Cevitxef se concentram em ceviches, tiraditos, causas e massas, com especialidades como ceviche de pimenta amarela, tiradito de polvo, macarrão com camarão, coco e curry e camarão jumbo.Además, el restaurante sorprende con platos fuera de carta y opciones veganas, sin gluten y postres caseros. La experiencia se complementa con una amplia carta de cócteles, incluyendo pisco sours y chilcanos, ideales para acompañar la comida o disfrutar de un aperitivo.

El ambiente de Cevitxef es íntimo y agradable, con una decoración en tonos claro-oscuros y música de fondo que permite la conversación. Es un lugar ideal para parejas y amigos, y destaca por ser un establecimiento "pet friendly", aceptando mascotas.

Indique, ao fazer a reserva, se pretende uma mesa na esplanada ou no interior, uma vez que o interior pode ser mais animado.

Se procura opções veganas ou pratos que não constem no menu, indique-o ao fazer a reserva para que lhe possam oferecer as melhores alternativas.

Considere pedir vários pratos para partilhar, especialmente as sobremesas, que foram concebidas para esse efeito e são uma excelente forma de provar diversas especialidades.