Itxas Bide

Itxas Bide é um renomado restaurante de hambúrguer no coração do distrito de Deusto, Bilbao, com mais de 60 anos de história. Estabeleceu-se como referência na cidade por sua proposta gastronômica que eleva o hambúrguer a outro patamar, mantendo a essência tradicional do lugar.

Sua especialidade são os hambúrgueres feitos com carne bovina local entre 8 e 10 anos, maturados entre 40 e 60 dias para uma explosão de sabores.O pão, com receita própria e feito em padaria local, complementa perfeitamente os ingredientes e molhos caseiros. Além de uma grande variedade de hambúrgueres, incluindo opções vegetarianas e veganas, eles oferecem entradas como nachos e asas coreanas e sobremesas como seu famoso cheesecake.

A atmosfera do Itxas Bide é animada e acolhedora, ideal para desfrutar com amigos ou em casal.Cuentan con sumilleres especializados en vino y cerveza, ofreciendo una cuidada selección de cervezas artesanales locales, nacionales e internacionales, así como una carta de vinos de la zona. El local también es conocido por su música, que contribuye a una experiencia festiva y cercana.

Prueba las hamburguesas con carne de vaca vieja madurada, son su especialidad y muy valoradas.

No te pierdas los entrantes como los nachos o las alitas coreanas para complementar tu comida.

Pregunta por las recomendaciones de maridaje de cervezas artesanales o vinos locales.