UME Restaurante

O restaurante de frutos do mar viral nas Astúrias. Ele ficou famoso nas redes sociais pelos vídeos enviados por seu proprietário e chef, Esteban, mostrando todos os frutos do mar e peixes que ele compra diariamente no mercado de peixes e vende em seu restaurante, ume, em Gijón.

Perceas asturianos e galegos, lagosta galega, lagostas, vice-rei, Santiago e muito mais são algumas das propostas no seu menu, sim, a preços bastante elevados.No vídeo eu conto o melhor e o pior da comida.

Entre os pratos que experimentei estavam salpicos de lagosta e lagosta, lulas e cracas, e destaco o frescor e o sabor dos frutos do mar.