Tolon Tolon

O Tolon Tolon é um restaurante-churrascaria em Bilbau que se destaca pela sua proposta gastronómica baseada na cozinha basca de produtos frescos e na grelha, oferecendo uma fusão perfeita entre o tradicional e o contemporâneo. Situado na Mirasol Kondearen Kalea, n.º 9, no bairro de Ibaiondo, consolidou-se como uma referência para os apreciadores de carne grelhada de alta qualidade e de marisco fresco.

O menu do Tolon Tolon é cuidadosamente concebido, combinando tradição e criatividade. As suas especialidades incluem carnes grelhadas, como o bife de Wagyu, Frisona, Simmental e Black Angus, com maturações que variam entre os 30 e os 80 dias, destacando-se pelo seu sabor intenso e pelo ponto de grelha perfeito. Além disso, oferece uma variedade de marisco fresco, entradas como as batatas Tolon Tolon, croquetas de txuleta ou de bacalhau e sobremesas caseiras.

O restaurante procura oferecer uma experiência gastronómica única num ambiente descontraído e acolhedor, com um serviço atencioso e personalizado. É um local ideal para desfrutar com amigos ou a dois, celebrando a essência da cozinha tradicional com uma abordagem contemporânea que procura surpreender sem perder a alma de Bilbau.

Recomenda-se provar o bife de Wagyu, que muitos descrevem como uma experiência excecional.

Não deixe de provar as batatas Tolon Tolon ou as croquetas variadas como entradas.

Considere fazer uma reserva com antecedência, especialmente se pretender visitar o restaurante ao fim de semana.