L'Antiquari Gastronòmic

“L'Antiquari Gastronòmic”正是那些众所周知的秘密之一，正是这些秘密让格拉西亚区在巴塞罗那这座大都市中依然保留着小镇般的独特韵味。 这家餐厅坐落于宁静的内普图街，其名称恰如其分地诠释了其理念：这里不仅收集并传承传统食谱，更赋予它们现代气息，同时始终对食材保持着至高无上的敬意。

餐厅的菜品遵循时令与市场供应，以适合分享和细细品味的单点及小份形式呈现。其中，焕新演绎的传统汤羹、融入主厨独特巧思的自制千层面，以及风味浓郁的中份米饭尤为出彩。 他们以绵密的炸丸子、腌渍生鱼片，以及融合野生蘑菇、本地时蔬和加泰罗尼亚手工奶酪的创意菜肴，重新诠释了加泰罗尼亚Tapas的概念。餐厅选用当日鲜鱼，采用极短时间烹饪；肉类则烹制得柔嫩多汁，入口即化。

其葡萄酒精选致力于本地小型酒庄及精心甄选的加泰罗尼亚原产地保护葡萄酒。餐厅位于格拉西亚区的内普图街4号（Carrer de Neptú, 4），店内融合了复古元素、回收木材、石墙以及柔和温暖的灯光。

这里的节奏悠闲从容；这不是一个匆忙用餐的地方，而是一个适合享受悠长交谈、品鉴美酒、感受亲切服务的地方。 对于那些欣赏菜肴的质朴本真与氛围中魔力的人来说，L'Antiquari Gastronòmic 是格拉西亚区的一颗隐秘瑰宝。